小石島張家堂已經步入正軌了，最后一個問題就是早餐攤，秦曉東他們帶來了三麻袋的黃豆，足夠用上一段時間了，以后經常帶一些來即可。

明天早上張花城就決定開啟早餐店，他沒有時間細節上的管理，因為明天他就要帶人離開了。

他在黑板上寫下了明天早上早餐店的開業通知。

小石島早餐店開業通知

本店將于明日清晨正式開業！主打現炸油條、咸香豆腐腦，餅。

只賣不堂食：無堂食區域，請自備餐盒，即買即走；

營業時間：每日630-1000，售完即止；

他將牌子直接掛在了店里，這讓一群忙碌的人都過來看看，連幾個當兵的都過來看看。

“二哥，這里賣早餐？”花鈴驚訝。

“我明天就要離開了，只能先簡單開業，明天就賣豆腐腦和油條還有油餅，暫時先開起來我也安心，等會只要進來人了，買完東西就讓她們看看這個牌子，然后說一下明天早上我們這里賣早餐，需要自帶飯盒或兜，竇叔會在這幾日將早餐店蓋好的，到時就會很簡單了。”張花城點點頭，早餐店如果他就簡單說一下，還真的不放心，現在人做生意的頭腦真的是相當差勁的。

“早餐店都搞起來了啊？”羅成吃驚，接著一想島上的人，就這一個早餐店，也是捏了把汗道：“大哥，你這早餐店不說賺錢不賺錢，這個肯定賺得，但忙得過來嗎？這島上那么多人啊！”

見識過島上購買力，他就知道早餐店會是什么情況了。

張花城點點頭道：“你說得對，所以張家堂那邊我打算抽出三十個人來負責這邊，到時候不可能就用一個鍋炸油條的，直接多弄上幾口鍋，而且還得限量的，明天略微試一試，要是能行我也就放心了。”

他不可能一直在島上，心思全在山里。

羅成點點頭道：“炸油條的話可以讓老丁留下，以前老丁受傷回來被安排到早餐店里炸了幾個月油條，不過因為腿的問題當初走路都艱難，然后家里出事，后來他就沒再去了。”

“老丁會炸油條啊？那正好讓他在這里幫幾天忙吧。”

張花城一聽倒是放心了，老丁做事穩重，比起秦曉東他們強太多了，這方面如果交給他，幾天的時間就能安排妥當了。

“關鍵這得賣多少啊？什么價格賣啊？”

“價格肯定比縣城的早餐店價格要高，這里吃飯可不需要用什么票的，讓竇叔來定價即可。”

定價的事就交給竇本立，就算早餐店賺錢少也是無所謂的，只要能夠讓張家堂來干活的三十個工人能每個月賺到錢，還能賺一些錢存放到大隊里，如此一來張家堂以后的日子就會很舒服了。

很快竇本立來了，張花城拉著他將早餐店說了一下，竇本立沒想到會這么快，兩個人開始研究起來了。

“這邊至少要弄上五個灶臺的，到時要炸油條和油餅的，五個灶臺估計都不夠，如果可以干脆直接十個灶臺算了，這樣的話早上排隊買的也能很快買到，不然兩三個灶臺無法滿足當前需求量的。”張花城在樓前面找了一塊地，和竇本立說了一下搭建灶臺的想法。