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            落地小說網 > 我的餐館通古代 > 第756章 吃食典故

            第756章 吃食典故

            任小天曾數次來西安旅游,所以對西安也并不陌生。

            他自然也不會去回民街帶皇帝們吃東西。

            讓大巴車司機找了個老字號的羊肉泡饃。

            點好羊肉泡饃后又給每人來了一個臘牛肉夾饃。

            “小天,你怎么突然變的小氣了許多?

            出來玩一趟你就請我吃著白餅子啊?”

            劉邦拿起面前的面餅不由得抱怨道。

            然而腹中有些饑餓的他還是拿起來咬了一口。

            “呸呸呸,這餅子還是生的。”

            劉邦連連啐了幾口。

            引得店內其他食客輕笑了起來。

            “老劉你別心急啊。

            這東西不是你這么吃的。

            你得跟我似的,把這饃掰成指甲蓋大小的小塊。

            然后再交由老板去煮好端上來。”

            任小天笑了笑,隨即給眾人示范了一下。

            “吃個飯還要我自己動手,真是忒也的麻煩。”

            劉邦低聲嘀咕了幾句,但還是按著任小天教的方法掰了起來。

            待眾人全部掰好交給老板后。

            不多時一碗一碗冒著熱氣的羊肉泡饃便端了上來。

            劉邦撓撓頭:“這不就是羊肉羹嗎?

            怎么我吃的時候沒有這么麻煩?”

            “羊肉泡饃可是我們西安的傳統小吃。

            其中還有一段歷史故事哩。”

            店老板見沒有其他顧客上門,索性給劉邦說道。

            “什么故事?說來聽聽。”

            劉邦見有故事可聽,飯也不急著吃了。

            店老板擦了擦手點上一根煙娓娓道來:“話說那還是宋朝建立之前。

            宋太祖趙匡胤曾經落難到了長安。

            身無分文的他正值饑腸轆轆之際。

            有個賣燒餅的小販給了他一塊存放好幾天的燒餅。

            當時天寒地凍,趙匡胤把牙都快崩碎了也沒咬動那燒餅。

            他只好又厚著臉皮在羊肉店里討了一碗剛出鍋的湯。

            然后把餅掰碎了泡了進去。

            就這么風卷殘云大吃一頓。

            他不光覺得肚子填飽了還覺得十分美味。

            以至于他后來做了皇帝以后對這一口還是念念不忘。

            讓宮中御廚做了很多次都沒做出這個味道來。”

            曹操捅咕了一下趙匡胤道:“沒想到你還有這種往事?”

            趙匡胤苦笑道:“朕自己都不知道,你覺得這可能是真的嗎?

            朕投奔郭威前曾經游歷去過三秦之地不假。

            但朕家境也算殷實,怎么可能落魄至此?”

            朱元璋呵呵笑道:“咱懂你。

            就跟后世人給咱編出來一個珍珠翡翠白玉湯的故事來一樣。

            不過這種事對咱的名聲無害反而有益,咱也懶得計較那許多。”

            老板磕了磕煙灰繼續說道:“后來趙匡胤到西安來巡視,再次想起了當年的羊肉泡饃。

            于是找到那家店老板讓他做一份一樣的。

            老板沒辦法,只能把死面餅掰碎放進羊肉鍋里煮熟。

            再加上蔥花、辣椒油等小料。

            端給趙匡胤吃了之后果然龍顏大悅。

            吃的高興之后趙匡胤賞給店老板百兩黃金。

            至此這羊肉泡饃的故事就這么流傳下來了。”

            朱元璋笑道:“聽見沒有?這定然是假的。

            咱記得小天說辣椒是咱大明中后期才傳入華夏的。

            你趙匡胤怎么可能在那會吃到辣椒油?”

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