既然要做這么多點心，就需要大采購。

并且要將最近以及正月里會用到的米面糧油糖雞蛋，總之會用到的，包括山楂大棗花生紅豆綠豆等等，需要全部買回家。

而且這回不能再現用現買，縮手縮腳不敢壓銀錢買食材了。

這回寧可買多，不能買少。

畢竟咱們點心鋪決定大年初二就正常開門，方便訂貨的買家去取貨，但是正月里的糧鋪子和油坊，以及其他那些小店可不一定。

就是賣雞蛋的，正月里都不好找。

馬老太開始唰唰往外掏銀錢了，只眨眼間就掏出來五六十兩的碎銀子。

囑咐她大嫂，也就是宋福生她大伯娘：

“福生和福祿講好了，福祿不是帶隊去你們那里擺食攤嗎？你晌午抽空，就去你們那縣里的糧鋪子買米面，買糖、大棗。咱買的量多，讓鋪子里的小二給便宜些，最好能送到店里。等家來，讓你家福祿他們那幾個小子給推回來。”

“那些都曉得嘞，我也買過，可怎的米還買呢。難不成你那頭說書的不停？他不回家過年嗎？二樓不停呀。”

馬老太搖頭道：

“停啥停，說書先生那頭也講好了。我本是打算停來著，誰正月里還能晌午去吃飯？一心一意忙活這點心就得。

可這幾日有好幾伙人打聽了，問咱們話本子停不停，他說他們還來，就盼著正月里多聽些呢，抽個空就過來聽。

那不得辣肉湯和米飯準備著？行了，反正是肉和米又不會壞，早晚也得買，就多買些吧。”

“中，曉得了。”葛二妞負責的云中縣，糧價比別的地方便宜些。百十斤的米能差三五十個銅板。三五十個銅板能買不少東西呢。

提到肉，馬老太一咬牙，將兩塊大銀子遞過王婆子：“去你那個縣里買兩頭豬回來。”

“整頭的？咱不是就要五花三層的肉嗎？”

馬老太也心痛，可咱不能只玩嘴。上回冬至要買雞給大伙做了吃，沒買上，狼來啦。

這回店里人手不夠用，宋阿爺派去倆人給幫忙，她也不用給開工錢，純是白幫忙給跑堂。

年前和正月里就先這么地兒了。

年后才能好好嘮嘮人手的事。

要是許小娘子徹底不管她們的店啦，那么她就從家里選兩個小子，去二樓專門伺候男客。

到時，工錢再由她來給。

所以說，最近這段時日相等于是占了大伙便宜，因為人家拿著這頭的工錢，卻給她干活。

咱不能差事。

咱掙這些錢，大伙也瞅著呢，烤爐房也是家里目前發展最好的，沒錯，在馬老太心中，她三兒帶領的隊伍根本就掙不過她。

那么，作為這里最大最掙錢的掌柜，她決定：

“就買兩整頭，挑肥頭大耳的豬來。

咱們留下店里用的肉，剩下的豬頭豬尾巴都給了大伙過年吃。

骨頭扔給我三兒他們熬鍋底湯用，噯呦，他們掙點錢，我瞧著太費勁。”

宋茯苓在旁邊聽著無語，她奶現在太膨脹了。

馬老太繼續道：“這錢，就咱烤爐房掏啦。就當是給大伙過年吃個樂呵了，圖個齊齊整整，別買那殺的四分八瓣的豬，明年多掙些有了。”

王婆子笑得一拍巴掌：“對，咱不差那兩個。說句實在的，隊長，我就佩服你這個勁兒。”

郭婆子她們也可捧著馬老太，“我也佩服，而且咱們也能吃著，補補。我看隊長其實就是想讓咱幾個補補，是不是隊長？”