/不出一會,干活的人都知道今天這頓飯有野豬肉,一個個都有勁了起來,一時間工地上的村民干得熱火朝天。
梁歡也明白,這些豬肉就算全用上也不夠吃,只是放進鍋里添個味,這年頭糧食都金貴,很多人半年都吃不上肉,割了一條豬大腿,就讓影刀給正在村口做飯的錢嬸子送去。
這條完整的豬后腿也六十多斤,直接被影刀扛在肩上,朝著村子里面走,一些小孩看熱鬧的也都跟著影刀后面走。
這些獵物徹底清洗完了整整花了一個上午,主要是梁歡要求比較高,又把內臟什么的都留了下來,如果清晰不干凈,會讓梁歡特別別扭。
這么多的肉,現在肯定是吃不完,只能是做成臘肉風干保存起來,她招呼影衛幾人準備把這些肉趕緊送回去,俗話說財不外露,今天已經有點太招搖了。
一伙人就要往家里回,張嬸就最前面,中間是洗好的獵物,兩隊是影衛,就這陣勢,倒也是沒有人敢搶,村街上天天有一伙人在路口坐著兩天,等梁歡的隊伍過去,都變得安靜了下來,所有人都看著那輛車。
“這么多肉,得什么時候吃完呀”
“你看那幾個侍衛,我估計也是得天天吃肉。”
“咱們能不能上去買點呀?”
“娘,我也想吃肉...”
梁歡確實有點于心不忍了,但是想到就算全部散掉,村里這么多人,也分不到多少了,還不如到時候組織一場打獵,讓村民自己去打獵。
影刀把肉送給錢嬸子,錢嬸子也是喜笑顏開起來,“這么條粗腿,都能吃兩頓了吧。”
這東西畢竟沒人會拿它當主食,只是放進菜里面,增加菜的香味,如果當主食肯定是不夠的,畢竟條件達不到。
錢嬸子接過來之后,周圍看熱鬧的也都圍了過來,錢嬸子先是把肉分開,肥肉放到一堆,瘦肉一堆,肥肉可以拿來煉油,豬肉炒菜的話,就算不放肉,都會很香。
很顯然,錢嬸子也是持家的好手,經過她的手,煉了一鍋的豬肉,這香味熏得周圍的人直咽吐沫。
“這個野豬還挺肥來,出了這么多豬油。”在場的人也有會做飯的婦女,看著這么多豬油也都感嘆起來。
錢嬸子找了個壇子,把豬油都收集起來,這樣可以保存的時間長一點,等豬肉涼了,就會變成固體,以后做飯就方便了。
還沒等到開飯的點,干活的大家也都忍不住了,都紛紛坐在旁邊等著,就怕一會沒有豬肉吃了。
人群等著無聊,這時候也都開始吹起牛,聊起天來。
“我給你們說,這個野豬肉怎么做,才好吃。”那人頓了頓,點上旱煙,開始講了起來。
眾人也都安靜下來,聽他講話。
“當年我在岳陽樓吃過飯,那兒的廚師可是正兒八經的宮廷廚師,你們都不知道,人家那豬,直接一整個的都拿來烤。”
“這個豬吶,也有講究,必須是幾個月大的小乳豬,豬的肚子里面塞著香料,把小乳豬放上去那么一烤,整個滋滋冒油。”
幾個小孩聽的是直流口水纏得不得了。
“還有那炭火,都是選自...”
“你嘗了嗎?好吃嗎,李二伯”。有個小孩收起口水,問向這個李二伯。
“我肯定吃過,臭小子插什么嘴,我還沒講完。”李二伯被小孩打斷有所不爽。
“豬皮是外焦里嫩,一口上去,滋滋冒油。”李二開始興致勃勃地描繪起來。
眾人確實也都被李二說得更加饞了起來,又紛紛看向錢嬸子那邊,看看肉什么時候出鍋。