不光如此，他們酒樓的每一道菜都精致美味。

菜譜菜式也都是東家提供的。

他們酒樓的住宿房間跟別的客棧也不一樣。

這里干凈清爽，房間布局讓人住著舒適，東西一應俱全。

不愿意出房間的，都有客房小二去統計想吃什么，都會給顧客將酒樓飯菜送進房間。

可是給住客提供了方便。

江知念仔細聽著掌柜說的這些話，笑了笑道：“放心，我跟莊子那邊說了，豆腐會多生產一些。”

“只是東家，快過年了，到過年的時候，酒樓店鋪都會關門，一直到正月十五的時候才會開門。”

江知念道：“這都是約定俗成的事情，不過我打算安排酒樓的人值班，就是承接定制年夜飯的活動，以及正月招待客人的餐飲服務。”

“可以寫個招牌也可以讓店小二宣傳一下，跟客人們說一下，出一個年夜飯的價格，菜式多種類多食材貴的更貴一些，也出一些平民的價格，這樣若是誰家不方便或者沒有大廚做什么年夜飯，可以在我們酒樓提前定，當天會安排人送到府上，正月也是如此……”

江知念把自己的想法說了一下。

其實到過年前幾天，酒樓飯店以及店鋪都關門了，大家買東西很不方便。

她打算酒樓一直開著。

實在是她要養一支暗衛，也需要不少的銀子。

最近又給暗衛們打造了很多武器。

她還要再多賺一些。

掌柜的一聽，眼睛都一亮，“東家，這個辦法好啊！”

“只是酒樓不放假嗎？”

江知念道：“若是你們自己選，排班工錢是平日的三倍，還會有提成獎，你們選擇休假還是正常排班。”

掌柜的想也不想地道：“那肯定是排班干活啊。”

工錢是平日的三倍啊，而且還有提成獎，光是一樣都讓人激動無比。

更何況還有這兩樣，東家對他們也太大方了。

其實東家一個命令，大家也不會不聽。

江知念明白這個，但被動干活和愿意主動干活積極性不一樣。

所以她工錢和獎金還是要到位的。

再說了，確實讓大家犧牲了放假的時間。

尤其過節的時候大家其實也是想回家歇息的。

“咱們酒樓還是要尊重一下大家的想法，你回去統計一下，愿意排班的人會安排放假期間排班，想回家陪伴親人的也不要阻攔。”

“是，東家！”

掌柜的心中感慨，他們東家實在是太好了。

……

江知念交代了一些事后，便回了侯府。

接下來的兩天看似風平浪靜，但江知念卻發現，侯府里很多人手都被調換了。

早晨林秋瑟來請安的時候，開口道：“主子，我發現提起老夫人的時候，侯爺眼底帶著殺意。”

“而且這兩天也不知道怎么回事，老夫人叫我過去問話，對我態度極為和善，但再怎么裝，眼神也不對勁。”

林秋瑟能感覺到一個人對她是否真的好。