咸菜魚

冬天天黑的早，四五點鐘的時候天色就開始暗下來了，早點做飯，晚上也能早點休息，畢竟現在沒通電又沒啥娛樂活動，晚上漆黑一片，不睡覺干什么呢？

溫溪之前簽出來五十斤的大米，夠她們三個人吃上兩個月的時間，再搭配點粗糧，五十斤大米應該可以吃三個月，所以現在溫溪做飯就更大方了一點，之前一半的紅薯一半的大米，現在只放兩個紅薯了。

既然有這個條件，自然要對自己更好一些。

有沈嬌嬌幫忙燒火，溫溪就不用灶前灶后的跑了，她就專心的站在灶臺前面負責做菜就好了。

溫溪之前簽出來兩大桶食用油，加在一起將近七八十斤的樣子，能用大半年，所以溫溪做飯就比較大方，不像別人家就用筷子蘸幾滴灑在鍋里。

等鍋燒熱了之后，溫溪直接滿滿一大勺油下鍋，等油燒熱了之后，將洗干凈的餐條魚下鍋煎至兩面金黃盛出備用，之后下入調味料翻炒出香味，然后將洗好切好的咸菜倒進鍋里翻炒均勻，加入半鍋水，之后將提前煎好的十條餐條魚全部放進鍋里，就這樣蓋上鍋蓋，燜煮起來。

半個小時之后，溫溪揭開鍋蓋，鍋里咕咚冒泡，香味四溢，就連她自己都忍不住要流口水了。

溫溪將提前準備的土豆塊、蘿卜塊都倒進鍋里，跟魚一起煮了起來，光吃魚不下飯，還是要有一點配菜才行。

合源市這邊冬天不缺菜，可以放肆的吃。

再不濟還有漫山遍野的薺菜呢，一到年后的四月份，漫山遍野都是老去的薺菜盛開的白色的小花，可見這邊的薺菜生長的有多么的茂密、旺盛了。

又燉了半個小時，溫溪用筷子戳了一下土豆塊和蘿卜塊，均已燉爛，便對沈嬌嬌說道，“嬌嬌，不用添柴火了，再燉幾分鐘就可以吃了。”

“好香啊！”沈嬌嬌用力的嗅了嗅，“小溪，我從來沒有聞到過這么香的味道，你真的太厲害了。”

看著沈嬌嬌夸張的樣子，溫溪無奈的笑笑，她能有這么好的廚藝，可是前世十多年努力的結果啊！

那個男人職位高，工資高，家里有錢，進入八十年代之后，有錢人家都開始請保姆照顧了，可是他們一家人不請保姆就算了，竟然將她當保姆對待。

因為她是大姐和大姐夫送給他的，在他們眼里，那還是連保姆都不如的存在，又怎么可能會請保姆來照顧她呢！

最后她死的時候，那個老不死的都還活的好好的呢，果然印證了一句話，禍害遺千年。

“有空我把做法寫下來，怎么樣？”溫溪看向沈嬌嬌。

沈嬌嬌高興的連連點頭，“好啊！”

雖然她們三個人現在住在一起，可是等她們長大了，肯定會分開的，如果自己學會了這些菜的做法，以后不管在什么地方都可以自己做這么好吃的菜了，這樣就好像她們沒有分開一樣。

溫溪拿來和面的大湯盆，從鍋里盛了四條魚出來，然后將土豆塊、蘿卜塊個盛了兩勺，之后又舀了幾勺湯進去，“嬌嬌，我先去把魚給隔壁的姐姐送過去。”