肖衛國點著吸了一口道:“遠遠的就瞅見你倆蹲在那里發愁,有什么困難盡管和公社這邊說。”
兩人對視一眼,還是高有水先開口說道:“主任,這話說不清楚,要不我帶著你進去看看吧。”
肖衛國狐疑的看了下高有水,這熟食處理有什么難的,怎么樣處理直接按照王三說的進行不就可以嘛。
又不追求口感,主要是為了將肉食長久保存而已。
不過他沒有說什么,而是跟著高有水走進這個所謂的熟食工廠。
鄉下大隊的所謂工廠,自然不是城里那種,好多專業機器林立的工廠。
外觀上,只是一個五間房的樣子,看來是這個高嶺屯大隊,之前閑置的房屋整改而來。
里面的話,各種制作步驟全部都是手工制作,并沒有任何機器的影子。
“主任,我們根據王三同志的要求,初期處理了一批臘肉、臘腸和熏雞。
不過現在有個問題,我們確實做不了主。”
進到里面,肖衛國發現這五間房的內部,不知什么時候被人從中間打通,形成了一個比較大的空間。
這會,里面還有一些大隊的婦女正在忙碌著。
而王三這時走到一個高臺旁邊,抓起蓋在一個大盆上的麻布,一把掀開。
當即露出下面那一整盆紅彤彤的東西。
“場長,就是這些,現在的天氣還是比較熱,也沒辦法放置,搞不好過了夜,這一大盆全都會壞掉。”
肖衛國看著滿滿一大盆的雞和豬的內臟,挑了挑眉毛道:“就這個問題?”
他還以為怎么了呢。
沒想到只是剩下來的雞雜和豬的臟腑不知道該怎么處理。
肖衛國語重心長的對著高有水道:“高支書,現在我們大隊社員,面臨最大的問題是什么?”
“這~”高有水有些遲疑了。
他覺得群眾們現在面臨的問題實在太多,說三天三夜都說不完。
見他不回答,肖衛國幫他回答道:“是餓肚子呀!”
“大隊的所有人無時無刻的都在那里餓肚子,餓得狠了,就連觀音土都敢吃進肚子里。”
他指著這一大盆雞雜和豬內臟道:“而現在,你們有了這么一大盆的肉,居然會發愁這些該怎么解決?”
“你告訴我,現在應該如何解決!”
高有水有些為難的說道:“主任,要是拿著這些讓大隊的隊員們都吃了,算不算集體資產流失呀。”
這正是他和王三所擔心的地方。
他這把老骨頭和王三這個本質還是勞改人員的兩個人,可擔不起這么大的責任。
肖衛國聽完后,直接大手一揮道:“什么資產流失,難不成放這里放壞丟掉,就不是資產流失了?”
“記得沒錯的話,你們大隊之前還開過大隊食堂吧。”
“現在就把這個大隊食堂重新開起來!”
“每次熟食區有處理整雞整豬,產生大量下水的時候。”
“就是大隊食堂重新開起來的時候。”
“聽我的,現在直接在這里支起來一口大鍋,正好王三也在這里,讓他掌勺,給咱大隊社員們,煮一鍋下水湯喝。”
“從大隊倉庫里勻出來點米,加上養雞場那邊今天沒有消耗完的浮萍。”
“這三樣燉煮到一起,看看能做出來個什么東西。”
肖衛國的一番話,說的兩人心潮澎湃起來。
高有水當即招呼人把各種食材都搬過來,并去到隊委,打開了大隊的廣播喇叭。_c