肉沫豆角拌面
肉沫用的是偏肥的豬肉手工剁成的肉沫,煸炒出足夠的油脂,與切成丁且煮熟的長豆角一并做成濃油赤醬的拌面醬,澆在煮熟且過了涼水的面條上。
吃的時候將面條和這肉沫豆角一并攪拌均勻,確保送入口中的每一根面條皆是沾滿了噴香美味的肉沫,這般吃起來時,也會格外過癮。
桂媽媽在炒制肉沫時,烹進去了兩個小辣椒,面條吃起來帶了辛辣口感,開胃十足,吃起來也極為過癮。
待吃上半碗濃香可口的拌面,再來上一根爽脆的黃瓜,也不必洗涮切條,只需拿到手中直接啃食,清香十足,更添美味。
宋晴薇這頓晌午飯,吃了足足一碗半,打了飽嗝之后才徹底放下筷子。
吃罷飯后,稍作歇息,趙福田送了麥秸稈辮子過來。
按宋晴薇說的,仍舊是十卷,每卷三十來尺。
桂媽媽和白芷開始忙碌起來。
宋晴薇也開始忙碌,但并沒有忙著抄書,而是繪制圖樣。
繪制帽子的圖樣。
待圖樣畫好,宋晴薇拿給桂媽媽和白芷看。
二人瞧見那圖樣,頓時眼前一亮,更是不住口地稱贊起來。
“這個好看,帽檐做成波浪狀,顯得十分別致呢。”
“我覺得這個更好看,全帽檐,又帶了些許卷邊,更顯俏皮。”
“還有這個,用麥秸稈辮子卷成花兒,固定在帽檐一側,既顯得好看,成本還不高,若是定價再合適一些,必定能賣的好呢!”
“這個堆紗扎花的也別致,綴在帽子上頭,比扎花繡圖顯得更加顯眼……”
桂媽媽和白芷你一我一語,對宋晴薇繪制的新圖樣贊不絕口。
“這便是姑娘說的應對之法吧。”桂媽媽笑瞇瞇道。
“不錯。”宋晴薇笑著點頭。
“咱們這帽子生意不錯,也不是太稀罕的物件,更不是難做到旁人做不出來的東西,今日張記惦記,待到了明日,興許還有王記、李記惦記,仿制什么的,可以說是遲早的事,避免不了的。”
“咱們能做的,唯有把這防曬遮陽帽子做得更加好看,花樣更多,做工更加精致,如此即便那張記、王記什么的惦記,也只能永遠跟在咱們身后,撿咱們不要的生意來做。”
“姑娘說得不錯。”白芷亦是興沖沖地點頭,“只要咱們做的花樣夠多,那張記翻不出什么風浪起來!”
就讓那姓張的,永遠在她們背后撿剩飯來吃!
一想到那張雪蘭求而不得,背后氣急敗壞卻又無可奈何的模樣,白芷便覺得心中一陣痛快。
更是當下便開始忙碌,更督促桂媽媽開始做活。
宋晴薇和桂媽媽自是從白芷的面部表情變化上頭猜出了她的心思,忍不住互相看了一眼,笑了一笑。
白芷是個直爽性子,有這個念想是人之常情。
這人,就是得有些氣性不是?