“是誰?”江云問道。
在華國幾十年后才會發展的預制菜行業,在此時的漂亮國已經很成熟了。
切好的蘿卜丁,煮熟的玉米粒,切成瓣兒的蘋果,還有洗好配好的沙拉,漢堡、披薩、蛋糕,各種腌制好的冷凍雞排、牛排、豬排,冷凍香腸、意大利面醬、奶油蘑菇湯……主打一個開袋即食、微波爐速食、一人速食、全家速食。
中心賣點就是兩個字,方便。
漂亮國的本土超市里,快餐和西式預制菜遍地可見,唯獨中式預制菜還沒有在這里占據一席之地。
哪怕是華人超市,目前貨架上陳列的最多的速食產品也是方便面、掛面、粉絲之類的商品,除此之外就是火鍋底料、炒菜醬、拌飯醬、拌面醬,這里面有一部分還都是江云帶領的團隊研發的產品。
雖然預制菜還沒出現,但炒菜醬已經拯救了不少海外留子,讓他們下廚的時候不再為了找不到中式配料而抓耳撓腮,手忙腳亂。
對華國人來說,大家吃慣了新鮮食品,預制菜是很難接受的一種食物,不新鮮代表了不健康,哪怕它非常的方便,也很難一下子推廣開。
但在漂亮國不一樣,人們早就習慣了飯很簡單就能做出來的生活,也吃慣了冷凍產品和預制食品,那么,具有異域風情的中式快餐在這里就有了可以生根發芽的土壤。
僅需要微波爐加熱兩分鐘,或者熱水浸煮10分鐘,就能得到一頓香噴噴的中式快餐,對比起昂貴的中餐廳,這簡直是福音好嗎?
江珉說:“是詹姆斯,你知道他嗎?霸王漢堡店就是他開的,他對中式預制菜已經感興趣很久了,聯系我是想去你的中央配送中心參觀,然后商議是否可以強強聯合。你可能不知道,超市的預制漢堡,意大利面,都是他的工廠產出的。”
江云開心的擊掌:“那沒問題呀,我一直想進軍漂亮國本土的超市,但他們有保護政策,我多次申請都被拒絕,如果詹姆斯有意向,條件合適的情況下,我可以跟他合作,如果我們的預制菜進了當地市場,想必銷量也會十分可觀,同樣一道菜,我們可以賣到中餐館110的價格。”
江珉嘆口氣:“話是這么說,不過你這樣做的話,也很有可能會遭受中式餐館的聯合抵制,這一點你需要預先防范。”
江云笑瞇瞇道:“他們招待的都是有錢的顧客,我關注的是下沉市場,怎么可能搶了他們的生意呢?希望他們理智一點,不然我也不是好惹的。”
江珉輕笑:“好吧,隨便你,要是有人欺負你,記得來找大哥,大哥給你撐腰。”
“謝謝大哥!”江云朝他行了個抱拳禮。
詹姆斯在第二天中午的時候來到約定的地點,和江云乘車一起去參觀她的中央配送中心。
這是個非常干凈的大工廠,進入時需要全副武裝,穿上潔白的防護服,做全身殺菌,才能進去工作。