這一道咕嚕肉與其他菜系的做法不同。
粵菜采用五花肉切片卷成圓球,再裹薄薄的一層淀粉下鍋炸至外皮酥脆,內里鮮嫩的狀態。
繼而另起鍋燒油,將菠蘿與調制好的酸甜汁與咕嚕肉翻炒。
最后便在挖空了菠蘿肉的菠蘿殼上放置冰塊。
咕嚕肉與菠蘿鋪在冰塊上,會有一種冰冰涼涼的感覺。
最最重要的是,冰塊會讓咕嚕肉的外皮形成“琉璃狀”,增加了咕嚕肉的脆度,一口咬下去,先涌現出冰涼感,再是脆感,最后才是肥而不膩的肉感,堪稱粵菜佳作!
宋慧僑吃了一口,竟沒忍住閉上了眼睛細細品味。
下一刻,宋慧僑手舞足蹈,臉上洋溢著幸福的表情。
太好吃了!
簡直是好吃到起飛!
她長這么大,還是頭一回吃到這么美味的菜肴。
這種酸酸甜甜的口感,實在是令人欲罷不能呀!
女孩子最喜歡的就是酸甜口感,正好這一道咕嚕肉便是酸甜口!
宋慧僑:“姐妹,你們應該嘗嘗這道菜!真的很好吃!”
全智弦正夾起一塊牛肉,孫藝貞正從松鼠石斑魚上夾下來一塊。
聽到宋慧僑的強烈推薦之后,她們這才放下自己夾的,轉而夾起咕嚕肉。
她們迫不及待的吃下咕嚕肉,下一刻,她們浮現出驚駭到無以復加的神情,真的太棒了!
她們還是頭一次吃到那么好吃的菜!
她們竟然不由自主,不約而同的放下筷子,雙手合十,緊閉雙眼。
“感謝上帝能讓我吃到那么好吃的菜!”
“菩薩顯靈了!我長這么大,還是頭一回覺得減肥不重要。”
“哎一古,如果能夠讓我每天都吃到那么好吃的菜,我就算死也樂意。”
三個女生竟然在禱告。
這一幕看得畢檀目瞪口呆。
簡簡單單的菜肴,竟把她們都吃出禱告來了。
攝像師將她們的狀態都拍攝下來。
直播間里鬧翻了天。
“阿西吧,真的會有那么好吃嗎?”
“龍國小子的確有幾分本事,竟然有那么嫻熟的做菜經驗。”
“他以前是不是在龍國做廚師的?”
“不得不承認,龍國小子下廚的技術不弱于我。”
“真是沒有想到,他竟然那么會煮菜!”
“阿西吧,如果是真的好吃的話,她們怎么不趕緊搶著吃呢?”
“是的,我也有這個疑惑,我奶奶做好吃的,我都會跟我的哥哥搶著吃。”
幾個棒子網友在嘴硬。
真正的美食,是經不起討論的。
只因,真正的美食會堵住食客的嘴巴。
誰停下來討論,誰就是煞筆啊,搞不好下一秒就光盤了。
正當他們嘴硬之時,攝像師的鏡頭一轉,畫面來到醫藥片成員的范圍內。
只見醫藥片成員們,竟然將面前的菜一掃而空!
不少菜肴被吃光,僅僅憑借碟子,竟然都分辨不出剛才的是什么菜了!
這才剛剛的上菜啊!
這就給他們吃光了!
關鍵這可不是一桌兩桌那么簡單,凡是到場的人都吃了個暢快!