雖然是一個小小的廚房，但也有著等級森嚴的制度。

像他們這種下人怎么有資格去學做菜的活，也就只能默默地嘆了一口氣。

正做著菜的蘇暮并不知道這廚房里面那些人人的心思，只顧著掂炒鍋，翻炒著炒鍋里的東西。

對著廚娘說：“你看好了，要把菜炒出這個顏色，不要把它炒太久，太久了就容易老，吃起來不脆。”

“而且，記得炒菜油一定是要多一點，菜都是比較吸油的。”

……

這個朝代的人炒菜都不喜歡放油，菜都時咸時淡。

自己估計還要在這辰陽縣再住一段時間，把這個廚娘培養好了，后面自己也有口福。

蘇暮暗想著，便教著廚娘更加用心了。

自己可不想一直都吃著難吃的菜。

做什么菜？該放多少鹽，該注意什么步驟和火候，蘇暮都細細地和廚娘說著。

廚娘聽著蘇暮的話，也認真地記在了腦子中。

“好了，就這樣子。”廚娘看著蘇暮將菜炒完，連忙從旁邊拿起個盤子遞了過去。

蘇暮接過之后，將菜盛了出來。

“那邊的黃豆豬蹄應該也好了，去把它裝出來。”

“把這邊的菜都上了。”

蘇暮開口說完后，走到了熬著排骨湯前。

一掀開蓋子，肉骨頭香便撲了上來，蘇暮將枸杞菜葉全部都扔了下去，加了一些胡椒粉進去，攪和一下。

見菜葉煮透后，便讓燒火的下人熄了火。