蘇暮笑著往廚房走去，廚房里面的下人一見到蘇暮過來，連忙跪下請安，臉上顯得有些高興。

終于又看到王妃過來廚房這邊了，上次吃過王妃煮的東西后，就一直都念念不忘。

蘇暮抬了抬手，示意她們起來，隨后吩咐道：“去拿四只處理干凈的雞過來。”

廚娘聽聞后，連忙應聲：“諾。”

蘇暮走到灶臺邊，拿起圍裙系在身上。

一手拿著碗，舀著桌上的調味料開始調制腌制的醬料。

蘇暮剛把醬料調制好，就見到廚娘將處理好的四只雞拿了過來。

“王妃，您要的雞處理好了。”

蘇暮看著廚娘手上拿著的雞，說道：“放在桌上吧，我待會過來處理。”

聽到蘇暮的吩咐，廚娘將雞放好后就退到了一邊，等待蘇暮的吩咐。

蘇暮洗凈雙手，走到桌前，凝視著那四只已經脫干凈毛的雞。

輕觸著雞的肌膚，隨后，拿起一把鋒利的刀，開始給雞做最后的處理。

手法熟練而精準，刀從雞腹一劃下，雞便從中間破開，將雞里面的內臟取出放到一邊。

重新洗了一遍后，就把它們懸掛起來，等待雞皮膚上的水分全部瀝干。

等待的時間，蘇暮也沒有閑著。

將剛才放在一邊的雞的內臟處理了，準備做成鹵菜。

待雞身上的水分完全瀝干后，蘇暮便開始著手腌制。