在店子內忙活了半上午，指點了一下林麗調整了一下細節，又叮囑了一番衛生一定要做好，東西有一點變味，就一定及時清理掉。

沈安瀾才帶著傅喆離開。

他們去了市場，去買了一些新鮮菜。

又去了肉攤。

想要再問問張彪定點其他部位肉的事。

鹵肥腸已經不夠了。

正式開了鋪子，大家都很樂意在鋪子里買。

雖然鹵肥腸貴一點，但架不住味道是真的好。

所以還是不缺買的。

只是肥腸豬畢竟豬只有那么多，一天就那么多頭，一天就七八籠大腸。

大腸的話目前是夠的。

不過沈安瀾想再做售賣點其他的。

菜一類的感覺都有點吃膩了，其實大部分還是想吃肉的。

“沈老板，恭賀開店大吉啊，財源滾滾。

前天我有事和媳婦回來回老家了，也沒來得及去捧場。

今兒這有個蹄，就送沈老板吧。”

沈安瀾一去到張彪肉鋪攤，張彪立馬就笑著開口了。

市場有人去了沈安瀾鋪子的，回來一說，這邊的人差不多都知道沈安瀾開了個鋪子。

張彪前天和媳婦回老家看丈母娘了。

沈安瀾笑著，“張叔，謝您吉，蹄我就不客氣了哈，正好家里有小孩，買著補補身子。”

沒人不喜歡聽好的話，更別提還是恭喜發財的話。

“小沈今兒個想買點什么啊？這有上好的梅花肉，還有后臀尖，炒著可脆了。”