農藥和一些化工肥料，不僅會破壞蔬菜原本的口感，農藥中有毒的成分，還會殘留在蔬菜上，給人身體帶來極大的危害。

一些禍國殃民的專家，整天吆喝著提倡科學種植，他們說的科學種植，不過就是多用農藥，多用化工肥料。

還威脅老百姓，不能使用農家肥，使用農家肥就是污染環境。

難道使用農藥，就不污染環境？

李乘風還記得小時候，跟著爺爺在海邊居住，田間地頭隨處可見螞蚱，土壁虎，蝎子，土元，田邊的小河溝里，全是泥鰍，小魚，小蝦。

現在去田里看看，已經很難看到螞蚱，田邊的小河溝里，連一條泥鰍都沒有。

這些小昆蟲，小魚小蝦，為什么不見了，它們都去哪了？

就在李乘風滿臉思緒時，王錦蘭繼續講道。

“除了蔬菜，還有現在的養殖業，無論是雞肉，鴨肉，還是豬肉，口感都非常差，沒有以前那種肉香味，吃在嘴里如同嚼蠟，只有調料的味道。”

“大兒子，你知道這是什么原因嗎？”

“不知道！”

李乘風搖了搖頭。

“大兒子，你嘗嘗這塊肉。”

王錦蘭說話時，夾起一塊紅燒肉放到李乘風的碗里。

當把豬肉放到嘴里，濃濃的肉香味瞬間在嘴里爆開。

李乘風慢慢的咀嚼著豬肉，閉上眼睛，感受著豬肉的肉香味，這是小時候的味道，已經很多年沒有吃過這種味道，當他睜開眼睛，忍不住開口說道。

“干媽，太好吃了，太香了！”

王錦蘭微微一笑，繼續說道。

“好吃，那是肯定的！”

“這個豬的品種，是我們華夏的土豬品種漢普夏豬，生長周期比較慢，繁育能力比較差，出欄時間必須在一年半以上，喂養期間不會給豬吃任何激素和飼料，只喂普通的糧食，這就是豬肉口感好的原因。”

李乘風點了點頭，王錦蘭繼續講道。

“現在的家禽家畜，口感之所以那么差，第一個原因，是因為現在養殖場里養的豬，全是國外進口的豬種，比如長白豬，杜洛克豬，這些豬生長周期短，繁育能力強，已經是現代養殖業的主要品種。”

遺憾的是，這些進口豬種的生長周期雖然短，繁育能力雖然強，但口感比較差，沒有華夏的土豬香。

華夏土豬品種已經很少見，80后和90后可能還記得華夏土豬的味道，00吃過華夏土豬的，應該比較少。

很多家禽家畜的品種，已經被悄悄替換，估計用不了多少年，華夏土豬品種，可能會徹底的消失。

第二個原因，就是在養殖的時候，很多黑心老板，為了讓家禽家畜快速出欄，提高經濟效益，會使用大量的生長激素，刺激家禽家畜快速生長，從而導致口感變差。

吃激素長大的家禽家畜，體內會殘留激素，當這些吃激素的家禽家畜被端上餐桌，對人的身體有著極大的危害。

如果孩子吃多了，可能會有早熟的現象，對身體發育影響非常大，也會影響孩子的身體健康。

其實也不用擔心，有良心的老板還是很多的，用激素養殖家禽家畜的非常少，該吃的吃，該喝的喝……

聽王錦蘭講完后，李乘風點了點頭，難怪這些有錢人，會選擇吃特供食品，因為他們最了解食品的安全。

普通人對這方面的了解，相對來講比較少。

這頓飯吃了很久，李乘風細細品嘗著每一道菜，不得不說，這些特供食品是真的好吃。