林文芳深吸了一口氣。

她都不知道煮過多少茶葉蛋了,還是第一次聞到這么香的香味,搞得她都沒心情包包子了,想嘗嘗這茶葉蛋是什么味兒。

隨即她暗暗啐了下自己,她吃茶葉蛋都吃膩了,茶葉蛋還能有什么味兒不都那個味兒嗎

但眼睛卻不受控制的頻頻看向葉問棠。

就見葉問棠把火給關了,把雞蛋撈出來,剩下的鹵水轉小火繼續煮了會兒,而后關火放涼,再把雞蛋挨個放進去浸泡。

林文芳忍了又忍,實在忍不住了,道：你早上也還沒吃飯吧,撈兩個茶葉蛋出來,我們倆一人一個。

其實茶葉蛋要在鹵汁里泡上幾個小時,吃起來口感才最好,但是林文芳都這么說了,葉問棠便用網撈撈出兩個茶葉蛋,一個放到林文芳跟前的桌子上,另一個她自己吃了。

林文芳是個有些摳門的女人,還是第一次對葉問棠這么大方。

林文芳伸手拿起那個顏色鮮艷的茶葉蛋,剝開,蛋白上面好看的醬色網紋和濃郁的香氣瞬間撲鼻而來,張嘴咬一口,她驚訝地發現,里面居然是溏心的,蛋白嫩彈,蛋黃軟糯細滑,好吃的她都找不到詞來形容了。

林文芳眼神頓時有些復雜,她看向葉問棠,問：你這煮茶葉蛋的手藝和誰學的

葉問棠笑了下道：沒和誰學,我自己琢磨的。

林文芳不信這話,自己琢磨能琢磨出這么好吃的茶葉蛋

她故意問：那你能教教我怎么做嗎

葉問棠說：行啊。

林文芳難以置信的同時激動不已。

要知道,她在開早點店之前,專門拜了個師傅學了一段時間,又托人又送禮,那個師傅才答應收下她。

就這,師傅還藏著掖著,沒教她多少,所以她早點店的種類挺少的,就只有肉包子菜包子饅頭和茶葉蛋,以及白粥。

因為她就只會做這些。

這時來了一個四五十歲,梳著大背頭的男顧客,進店就道：老板娘,今天你家這茶葉蛋可夠香的,離老遠我就聞到了。

林文芳臉上堆著笑道：肖哥可有好幾天沒來了,還是您鼻子靈,今兒個這茶葉蛋可是用獨家秘方煮的,保證比您以往吃的所有茶葉蛋都要好吃。

肖哥名叫肖強,是林文芳店里的老顧客了,他問：真的假的

林文芳道：我騙誰也不能騙肖哥啊,要不肖哥嘗一個,不好吃不要錢！

葉問棠：......

要不是這茶葉蛋是她煮的,她都差點信了林文芳的話了。

肖強找了張桌子坐下來,老板娘都這么說了,那我就要兩個茶葉蛋,再加兩個肉包子和一碗粥。

他看了眼正在盛粥的葉問棠,問：這誰啊老板怎么不在啊

林文芳道：董浩回老家去了,這是我新招的幫工,姓葉。

肖強點點頭,沒再問什么,他拿起一個茶葉蛋,順著裂紋將蛋殼剝開,他沒直接咬,而是用手將茶葉蛋掰成兩半,里面的溏心猶如流沙一般緩緩淌了出來,看著誘人得很。

肖強不自覺咽了咽苦水,咬一口蛋白,茶香四溢,再將綿密濃稠的溏心吸入口中,隨即滿足地砸巴砸巴嘴,忍不住贊道：老板娘果真沒騙我,這茶葉蛋是真好吃！

這味道,嘖嘖,毫不夸張的說,神仙來了都不換。

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