一炷香時間過去了,還沒見伙計回來,陳家旺不禁有些擔憂,在酒樓里來回踱步,“媳婦,你說伙計咋去了這么久,還沒有回來?”
小溪看了眼桶里歡快的魚兒,“相公你不要擔心,就算這家酒樓不要我們的魚,不是還有另外兩家嗎?要是他們也不收,那就去集上擺攤,如果還是賣不完,大不了都做成魚干,留著冬天吃不也挺好嘛!”
“這些魚本就是我們抓來的,又沒有花本錢,就算是賣不出去,也沒有什么損失,當然這是最壞的打算,我感覺還不至于賣不完。”
小溪的話音剛落,酒樓后堂就傳來腳步聲,抬頭望去,就見伙計和一個中年大叔,向這邊走了過來。
還沒走到近前,掌柜就開口問道“丫頭,是你們要賣魚嗎?”
聞小溪點點頭,“嗯!我與相公捕了些魚,想著您的酒樓生意這么好,或許會缺食材,便想過來問問,酒樓是否收活魚。”
掌柜笑瞇瞇的回道“收的,咱們酒樓常年收魚,不知你們捕的都是什么魚?”
掌柜前陣子,剛得了兩個魚菜配方,但苦于食材難尋,這兩道菜一直沒有推出,主要是鎮上方圓百十里,都沒有一家挖塘養魚的,只有趕集的日子,才會有外來這邊賣魚的小販,還不是每個集都會過來,所以酒樓里很少做魚菜賣。
“有黑魚鯉魚還有黃鱔三種。”小溪走到車前,把一桶魚拎到掌柜面前放下。
望著桶里活蹦亂跳的魚兒,掌柜歡喜不喜,開口問道“你們有多少魚。”
第一天抓到的魚最多,接下來兩天就沒有那么多了,三天加在一起,大概也有個一百二三十斤吧!
小溪不確定的回答,“大概有一百二三十斤吧!”
“這么多?”掌柜沒想到小倆口竟抓了這么多魚,但這兩道魚菜配方,自己剛剛得來,還不知道做出來會不會受歡迎,也不敢留太多的魚。
小溪見掌柜面露為難之色,猜到大概是酒樓留不下這么多魚,便笑吟吟的說“大叔您能留不少魚?”
掌柜舉起一個手掌,“酒樓最多能留五十斤。”
小兩口一聽,五十斤那也不少了,如果再去另外兩家酒樓走一趟,估計這些魚也就賣完了,連忙點點頭,“那就謝謝掌柜了。”
掌柜笑呵呵的說“這都是互惠互利的事,不用客氣。”
“你們把魚推去后院吧!我們去那里過稱。”
小夫妻倆跟隨伙計繞到酒樓側門,把車推進了院子,立馬就有另外兩個伙計過來稱重。l
小二哥叮囑道“掌柜說留十斤黃鱔,黑魚和鯉魚各二十斤,你們幾個記清楚,可別稱錯了。”
其中一個伙計笑嘻嘻的說“寶哥你放心吧!我們在廚房做活這么多年,肯定不會搞混的。”
黃鱔五文一斤,黑魚七文,鯉魚八文,五十斤魚,一共賣了三百五十個大錢,小兩口笑的見牙不見眼,推車往另外兩家酒樓的方向走去。
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