來福做夢也沒想到，新東家竟然如此之好，不但沒有嫌棄他的下人身份，還給予安慰。

“謝謝東家鼓勵，我會好好向大壯弟弟學習。”

果然如自己猜測的那般，有過來吃飯的食客，看到人高馬大的來福，都會忍不住多瞧兩眼。

雖然自己與來福身高差不多，但不知怎么回事，站在他面前，總感覺矮了那么一點點，難不成年歲大了，身高往回縮了。

“陳掌柜果然生意興隆，竟然又招了個跑堂，不過這小伙子也太高了點，看起來竟有點怕怕的。”

一個經常光顧鋪子的男子調侃道。

陳家旺聞瞬間就笑了，這不正是自己想要的結果嗎？看來挺成功，若是讓他們知道來福還會武，估計會更加害怕。

“生意還可以，雖然賺不到大錢，但養家糊口還不成問題。”陳家旺微微一笑，來人也不急著吃飯，而是站在柜臺前，與陳家旺聊了起來。

“你家鋪子吃食雖美味，但可選的種類卻并不多，經常吃這幾樣，總有吃膩的時候，不妨試著上點新品。”

這事不止一人提起過，之前也有食客結賬的時候，說過一嘴。陳家旺當然也想再增加些鹵味種類，但一時還真沒想起有什么東西能鹵。

其實陳家旺不是沒有想過，只是一直沒有頭緒。

他知道，做吃食這一行，靠的就是味道和口碑。

鋪子生意之所以這么好，除了價格便宜，就是味道好。

他做的鹵味，都是用最新鮮的食材，配上秘制的鹵料，每一道都精心制作，絕不偷工減料。

所以，鋪子里鹵味種類雖然不多，但生意依然不錯。

但是，現在的食客們越來越挑剔，越來越講究。

他們不僅要吃好，還要吃出花樣，吃出新鮮。

已經不滿足于這幾樣鹵味，他們想要更多的選擇，更多的驚喜。

陳家旺也想給自己的鋪子增加些新品，只是，他該從哪里下手呢？

若不然就從他所熟識的食材下手。

在集市擺攤時，就有食客提議，讓他把雞鴨的各個部位分開來賣。

畢竟蘿卜白菜各有所愛，有的人喜歡吃雞翅，但卻不喜雞腳，而有的人，偏偏又喜歡用雞腳雞頭下酒喝。

以前擔心被分解后的雞骨架，賣不出去，所以一直沒有嘗試，不如多買幾只雞鴨回來試試。

還可以把雞頭、雞腳、雞翅、雞脖、這些做成兩種口味，一種麻辣，一種原味。

至于剩下的雞胸肉，還有雞骨架，再想想怎么樣才能不浪費。

陳家旺越想越覺得，這個辦法可行，等晚上鋪子打烊就與娘子商量一下，看她怎么說。

“嗯！種類確實單一了些，不過相信用不了多久，種類便會多起來。”陳家旺一副信心十足的模樣。

“好，那我等著嘗新品。”見此男人笑道，隨后坐到桌前要了盤餃子，還有毛豆，喝起了小酒。

“桃紅，你歇會吧！”望著送完小寶回來后，就把屋里屋外打掃了一遍的桃紅，小溪忍不住開口勸道。

“夫人，奴婢不累，等把這幾件衣裳洗完，在歇會也不遲。

與大熱天在后廚忙乎比起來，桃紅覺得這點活真的不算什么。