林玉惹到王桂花可算是踢到鐵板咯!
林曉雨興奮道:“走,方生哥,咱們倆回去干活”
回到家的林曉雨指揮方生把廚房里的大鍋給刷洗干凈,自己則是去另一個袋子里拿出分裝好的香料,開始按照自己記憶中的配比稱出來。
“鹽,花椒,八角,小茴香…”
“我記得還有個焦糖口味的是放什么來著?”
方生洗完鍋出來一看,就只看到林曉雨皺著個小臉,蹲在地上不知道在想些什么。
“曉雨,鍋洗好了,接下來要干什么?”
被打斷思緒的林曉雨也不糾結什么焦糖口味的了,先把五香口味地弄出來看看怎么樣。
“方生哥,你往大鍋里倒水,然后把這一小包配料倒進去熬煮一會,大火燒開后轉小火煮45分鐘,然后燜一晚上,第二天再炒”
知道步驟的方生擼起袖子加油干,因為鍋不是特別大,二十斤的瓜子還得分開兩鍋煮。
鍋還是小了點,地方也不夠大
而且這么多香料一煮味道太大了,一天兩天行,時間長了肯定要惹人懷疑
要真都賣出去了,那就找個其他地方弄
林曉雨一邊想,一邊點點頭,這時突然被隔壁傳來的尖銳聲音嚇了一跳。
“憑什么要我閨女道歉?你好意思么?這么大年紀了跟個小孩過不去,看把我家小玉的耳朵揪的”
這聲音一聽就是周氏的,看這中氣十足的樣子,是沒摔多大事。
緊接著就聽到王桂花不甘示弱的大嗓門“我倒是長見識了,有什么樣的閨女就有什么樣的媽,你閨女沒家教看起來也不是一天兩天的事了吧”
“我告訴你,你閨女今天不跟我道這個歉我今天就不走了。”
隨即又聽見了李夢麗勸架的聲音,隔壁的動靜也慢慢小了下去。
林曉雨偷笑,這是活該啊。
等到傍晚張云曼帶著兩個閨女回來的時候,在路口就聞到了一股香噴噴的香料味道。
林曉葉驚喜地問“媽,姐,你聞到沒有?好香啊!肯定是曉雨在家弄瓜子呢。我們快回去吧”
三人加快了回家的步伐,等三人到家時第二鍋煮好的瓜子正好出鍋。
林曉葉還沒來得及放下書包,走過去低著頭看著大缸里那深褐色香料水里泡著瓜子好奇地開口:“曉雨,這就好了?”
林曉雨笑嘻嘻地搖頭“沒呢,還得泡一晚上入入味再用鍋炒干水分”
林曉枝看著這個微涼的天氣還滿頭大汗的方生,從口袋里拿出手帕遞了過去“辛苦了,擦擦汗”
方生受寵若驚地接了過來,笑得傻乎乎的“不辛苦,我不累”
方生握著那香香軟軟的手帕,一點都舍不得拿來擦汗,忍不住疊整齊放進了自己的口袋里后,直接用手囫圇了一下腦袋上的汗。
張云曼畢竟是活了三十多年了,經歷過的事情也多,一打眼就指出了問題。
“曉雨,你這個光靠方生一個人弄不現實,太費力氣了”
“既然你要弄你就要想辦法找到一個更省力氣,不需要那么多人工的辦法”
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