美食，往往都是平淡中見神奇。而，這些尋常不過的菜系，在這個時代卻堪稱一絕。

這些都是我們司空見慣的普普通通的小菜，紅燒茄子、醋溜豆芽、熗拌菠菜、炸乳鴿、油潑鯉魚……

御廚們卻看得目瞪口呆，衛國公府的廚子個個五體投地。

原來食物還可以這樣做，原來菜還可以這樣炒……

“小人做菜幾十年，竟然不知越是簡單的菜肴越能顯示出美味。這幾樣菜搭配簡單，卻將食物與味道完美結合，茄子過油、豆芽醋溜，小公爺，小人今日真是大開眼界，請受小人一拜！”諸葛孔方竟然對著孫星云拜了下來。

他們怎么會知道，茄子油炸之后可以用甜醬紅燒，毫不起眼的豆芽醋溜以后大火爆炒竟然如此美味，滾油澆在蒸好的鯉魚上又是如此的鮮美……

宋朝以前尚未有記載用鐵鍋炒菜，即便是大宋朝，雖然鐵鍋逐漸興起，可仁宗年間還在摸索階段。

孫星云給他打開了一道他從沒有探索過的大門，對于這些廚子們來說，孫星云簡直就是祖師爺級別的人物，諸葛孔方怎能不服。

御廚們原本個個趾高氣昂，都以為自己是這個世界上的神廚。如今他們嘗了孫星云的菜，平平無奇中透出別樣的精彩，他們方知什么是天外有天，人外有人。

孫星云就是這樣，你囂張他加倍比你囂張。你若是謙虛，他比你更謙虛。

“諸葛老兄，快快請起。你我只是切磋而已，你們御廚做的菜那才叫一個奇，味道比我家那幾個廢物是美味百倍。”

衛國公府的幾個廚子們羞愧的低下頭，自己確實技不如人。他們怎么能想到，小公爺除了會做冰糖葫蘆，竟然還會這么多匪夷所思的美味佳肴。

諸葛孔方又道“明日是公主誕辰，小人想請小公爺教授幾招拿手好菜，不知小公爺可否賜教？”諸葛孔方真誠的說道。

幾個狗腿子目瞪口呆，小公爺，神了！

孫星云哈哈一笑“賜教不敢當，那我就教你幾樣小菜便是。”

“諸葛老兄，你們煲的湯味道著實不錯，可少了一樣東西提鮮。我教你一樣此物，無論任何菜，你煎炸爆烤燒也好，蒸熏煮鹵燜也罷，放入此物皆能提鮮增香。”

諸葛孔方一聽大喜，這孫星云簡直就是食神，世上竟然還有這么神奇的寶貝不成？

面對這么一位曠世神廚，食物界的鬼谷子，諸葛孔方噗通一聲跪下“若承蒙不棄，小人愿拜小公爺為師。”

孫星云嚇了一跳“這，這什么情況這是？”

機不可失，失不再來。這種神人，錯過了機會就沒了。

諸葛孔方咚咚咚的磕了幾個頭“師父在上，請受徒兒一拜！”

堂堂大內御廚，掌握無數烹飪技巧，擅做各種美味的諸葛孔方，竟然要拜這個敗家子為師。

嗯？你既然拜老子為師。我是答應呢還是答應呢還是答應。

“嗯，徒兒既有此意，為師勉強收了你為關門弟子。”這時候必須得裝，裝智慧，裝高冷、裝虛懷若谷大家風范。

眾人羨慕不已，這么一位神廚，被御廚副使給拜了師。

“菜嘛，無非就是用鐵鍋烹炒為佳。這些留著你慢慢摸索，為師今日便教你一招神物。此物加入任何菜肴里面都有畫龍點睛之功效，你們所有人都這個大眼睛看好了！石頭，將廚房里的冬菇給我拿來。”

冬菇，即香菇。干香菇乃是由女貞人進貢，采自長白山。是皇帝賜給衛國公府，家里倒是存了不少。