林舟手腕一轉,讓玉米面在盆里轉了個圈,確保每一粒面粉都能沾到油花。
這是他之前在食譜里看到的法子,用熱油裹面能讓蒸出來的吃食更蓬松,還帶著股子油香。
李彩秀站在灶臺邊,看著他動作麻利地舀面,倒油,忍不住又念叨:
“剛榨出來的油多金貴,省著點用才是。”
話雖這么說,手里卻已經把灶膛里的余火撥得旺了些,鐵鍋里的水很快就冒起了白汽。
“奶奶您放心,就這小半勺,夠咱們三個人吃頓好的。”
林舟笑著從碗柜里摸出個粗瓷碗,又在水缸里舀了半碗涼水,慢慢往玉米面里兌。
指尖在面盆里輕輕攪動,玉米面漸漸聚成絮狀,沒有一點干疙瘩。
他一邊和面團,一邊抬眼往院門口瞟了瞟。
王愛國剛才說有好東西,不知道是啥,等吃完飯可得去瞧瞧。
灶上的水已經燒開了,林舟把醒好的面團捏成邊緣薄中間厚的窩窩形狀,挨個放進蒸籠里。
半個小時后,林舟伸手摸了摸蒸籠蓋,滾燙的溫度讓他趕緊縮了手。
差不多了。
他掀開蓋子,一股白汽瞬間涌了出來。
里面的窩窩已經蒸得金黃,邊緣微微發皺,用筷子一戳,軟乎乎的還帶著彈性。
林舟笑著掰了一小塊給餃子。
“餃子,你嘗嘗,看哥哥蒸的好不好吃。”
餃子張嘴咬了一口。
“好吃!比之前做的玉米糊糊好吃多了!”
等窩窩涼了,李彩秀也嘗了一塊。
“嗯!是好吃,小舟,你這手藝跟著誰學的,真不錯,比我做的都好吃。”
林舟笑著撓了撓頭。
“自己琢磨的,我之前在家的時候就老做飯。”
吃完飯,他去找了王愛國一趟。
還不知道他手里的好東西到底是什么呢。
等到了地方,林舟這才知道王愛國口中的好東西只是一副撲克。
他對這玩意沒什么興趣,簡單玩了兩把就準備回家了。
出來的時候天已經完全黑了。
今天不知道怎么回事,一點月亮都沒有,伸手不見五指。
好在林舟有意念在,不用擔心迷路。
回到家。
那頭黃牛正靜靜地趴在槐樹邊。
林舟這才想起來,還沒給它喂吃的呢。
餃子先前雖然喂過它一點草,但早就被消化完了。
再說了,吃草也不抗餓。
林舟也沒敢從空間里拿吃的給它。
畢竟這是在院子外,要是讓別人看見那可就麻煩了。
他找了一圈,最后從院子里拿了一點干的玉米桿子。
林舟也沒切,直接給喂給它了。
害怕黃牛不消化,林舟又給它弄了點空間水。
弄完之后,他回到了自己房間。
水缸里的水已經被他用完了。
雖然自己空間里有水,但該做的樣子還是要做的。
“李奶奶,能不能借給我一個桶,我想去打水。”
“院子里不就有嗎?你拿著去就是。”
林舟點了點頭,隨后拿著桶就朝水井走去。
他來來回回跑了好幾趟,把自己和餃子屋子里的水缸都給打滿了。
弄完后,簡單洗漱了一下才睡了。
次日。
凌晨五點。
林舟早早起床了。
今天第一天上工,可不能遲到了。
給牛喂了一點吃的,他拿著幾個玉米餅出門了。
外面的天還沒亮,但比昨晚要好些,能看見腳下的路。