可現在看著他那熟練的動作,眼神中不由得閃過了一抹欣喜和異樣。
“這牛排品相不怎么樣!”
鐘傳宇看了下面前的餐盤,還真當場品鑒了起來。
“菲力牛排七分熟最好,深褐色澤,牛油煎制,撒檸檬汁最好在出鍋之前,這樣能讓牛排更好的吸收……”
蘇長青沒好氣的撇撇嘴,男人果然都喜歡在女生面前裝逼,哪怕是留學回來見過大世面的“海龜”,也逃不過這個定律。
“而且做菲力牛排,最好是用安格斯牛!這家店用的……應該是咱們本土的黃牛,肉質比較材。”
鐘傳宇用刀叉胡亂扒拉著牛排,恨不得將牛排知識普及一遍。
在他看來這年頭從國外留學回來的人,那都是站在金字塔尖的存在,自己將牛排點評一番,肯定能讓溫美筱另眼相看。
誰料接過蘇長青遞來的餐盤,溫美筱淺淺一笑,輕聲道:“我不懂這些,味道好就行。”
一旁的蘇長青被逗樂了,鐘傳宇此時就好像一只開屏的孔雀,等待著別人的贊美。
但溫美筱只看到了孔雀露出來的屁股!
鐘傳宇微微皺眉,看了眼蘇長青,沒好氣的問道:“蘇先生,看你剛才熟練的切牛排,應該能懂我的意思吧?”
“這貨是真喜歡找不自在啊,你自己臭顯擺,非拉著我干啥?”
蘇長青切牛排的手一頓,放下刀叉準備好好給鐘傳宇上一課。
“鐘先生,你好像看錯了!這不是菲力牛排的做法,而是西冷牛排!”
上輩子蘇長青閑暇之余,也喜歡自己煎牛排吃,對各個品類的牛排有著非常深的了解。
“我在國外呆了六年,怎么可能看錯?”
鐘傳宇嗤之以鼻,他可不相信一個不到二十的大學生,懂得比自己多。
“西冷牛排,講究外焦里嫩!表面上看,牛排品相一般,但切開之后里面汁多肉嫩!”
“你剛才說的菲力牛排,七分熟的確最好吃,但西冷牛排應該是五分熟時候味道最鮮嫩。”
蘇長青直接將桌上的餐單遞到了鐘傳宇面前,接著說道:“而且這家店用的也不是本地牛,而是秦川牛!在全世界頂尖牛肉品類當中,秦川牛肉質緊實,且具有大理石紋路,與和牛齊名。”
正在嚼牛排的溫美筱,被蘇長青驚的瞪大了雙眼,她萬萬沒想到這個還不到二十歲的男生,竟然對牛排有如此深的了解。
鐘傳宇看著餐單上“西冷牛排”那幾個小字,真恨不得找個地縫鉆進去。
“你怎么知道這么多啊?以前經常吃牛排?”
溫美筱欣喜的盯著蘇長青,眼神中甚至還夾雜著一絲崇拜。
鐘傳宇也朝他投來了疑惑的目光,一個剛大學生,竟然懂這么多,風頭都被他搶光了。
“我家在濱江是開飯店的,之前我也仔細琢磨過西餐,所以了解的多一些。”
蘇長青隨口回了一句,繼續拿起刀叉切牛排,看都沒看鐘傳宇一眼。
就在這時,玻璃窗外面走過了幾個靚麗的身影,其中兩人蘇長青還認識,上次去溫美筱公寓還車,這兩個美女就跟他開起了玩笑。
“小蕊,你們也來逛商場啊?還買這么多東西,快進來給我看看!”
溫美筱拍了拍玻璃窗,連忙叫住了外面她那幾個閨蜜。
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