“涼粉切成塊后涼拌,可以做一碗菜。五香豆干自帶味道,最好做下酒菜。”
“咸蛋是鴨蛋做的,煮熟用來佐粥最是廉宜。皮蛋有鴨蛋和雞蛋兩種,剝殼后生吃涼拌煮湯都可以的。”
……
戚蘭娘的介紹沒有一絲花哨,卻比其他幾人詳細貼心得多。祝明月若是在這里,高低得讓戚蘭娘出一本話術,讓其他幾人跟著學學。
趙大夫爺孫倆向來吃食簡單,但比起平民來說他不差錢,嘗試新食材算不上壓力。“一把米線,再來十個皮蛋。”大米和鴨蛋都是精細東西。
林婉婉和趙氏祖孫來往甚密,連帶著戚蘭娘對趙家的情況知之甚詳,只有祖孫兩人。“趙大夫,不如先買兩個嘗嘗,吃得好了再來。我們離得近,方便得很。”
趙大夫頭一次見把生意往外推的,疑惑的目光看向林婉婉。
“趙大夫,沒哄你。”林婉婉道:“皮蛋是新鮮東西,愛的人極愛,討厭的覺得它是世上最可怕難吃的。”
趙大夫不信,世上還有比藥更難吃可怕的?但聽人勸吃飽飯,趙大夫也不會硬頂,“那拿兩個吧。”
趙大夫深知今天許多熱鬧都是沖著便宜來的,一時憂心對林婉婉道:“三天后怎么辦?”哪怕其他食材比豆腐貴重,也犯不著開五間鋪子呀!
林婉婉可沒這份憂心,“三天后,我們的酒樓就開業了呀!”在祝明月的構想中,各個酒樓才是他們現階段的供貨大戶。
“酒樓?”趙大夫驚訝道:“還開了酒樓?”
林婉婉:“是呀,就在東市。”
趙大夫:“你要開幾個鋪子?”
林婉婉算了算,“暫時就三個。”