現在是想吃大鍋菜而不得。
范成明又不是真的不食肉糜,“四碟八碗的席面恐怕不行。”
段曉棠解釋,“不是席面,湊一桌不重樣的菜。”
在軍中開席,段曉棠又不是嫌命長。以現在的微末職位,今天敢開席,明天白秀然就能吃她的席。
大吳有一點好,所有人的待遇都透明,具體到每個職位拿多少俸祿,一頓飯能吃多少米面肉都清楚明白。
段曉棠:“一到五號輪換,一號早上吃粥和包子,二號打鹵面、三號吃a……一號中午的魚紅燒、后頭就輪換成清蒸、酸菜、或者做成魚丸。”
范成明想入非非,“豈不是能五天吃的不重樣。”
“你得考慮伙房師傅們的水平。”段曉棠本人當然能做到,“我吃完飯就去寫。”
莊旭:“你明天不是還要練兵么?”
段曉棠:“寫點菜譜不算事,全當放松了。”
訂菜譜對段曉棠而,的確不算事。
手上擎著一支筆,問道:“有沒有忌口的?”
主要問的是吳越,范成明和莊旭的口味早摸清楚了。
吳越:“沒有。”
段曉棠假裝信了,貴人飲食習慣都是隱私,宣之于口容易授人以柄。例如白雋,現在也只敢對外宣稱是崇尚道法方才飲食清淡,而不是明身體不允許。
段曉棠:“伙房做的例菜有沒有喜歡吃的?”
范成明:“甜雪、曼陀樣夾餅、羊皮花絲都不錯。”
莊旭也不管段曉棠是真的起了興致還是用以放松明日開始練兵的緊張感,“再加一道蔥醋雞。”
吳越:“都行!”
他要真對食物口味無欲無求,也不至于在春風得意樓混成半個釘子戶。
現在如此隨緣,無非對伙房廚子們的手藝失去了期待。