養豬是必須的，一來吃肉，二來收集肥料。

祝明月問道：“雞怎么養，想明白了沒？”

段曉棠：“散養棚養都試試，找兩個離得遠的地方，分散風險？”不然一場雞瘟下來，全完了。

祝明月合上本子，正色道：“你是會母豬的產后護理，還是懂人工孵化小雞？”

段曉棠誠懇道：“都不會，但想得美呀！”

“鴨子也可以散養在水渠里，若是養在河邊，撞上水車這些，被攪進去怎么辦？”

段曉棠根本不清楚水車、水磨是何種構造，只能拿現代機械類比，被攪進去只剩一堆鴨肉渣渣。

祝明月真服了兩個合伙人，萬般想法只靠說。“你倆今天回去，好生想想，到底想在莊子上安插哪些部件，相關的技術儲備有哪些？”

若真是有可行性的計劃，可以找相關的技術人才施行。

而不是現在這樣，東一榔頭西一棒子，胡亂描畫一通。

祝明月：“現在不急，反正開春后再行動。”手往地窖方向一指，“地窖好像挖好了，快去給彭莊頭他們講講接下來該怎么做。”

十來個壯丁投入挖土大業，怎能不快。

段曉棠趴在洞口，確定底下可以正常呼吸后，彎腰下去走了一通，再爬上來，“鋪些熟土在底部。”

交待彭莊頭，“左邊兩口種蒜黃，種植在苗土上澆透水。地窖口用厚實的草席覆蓋遮光。后期每天中午揭開通風一次即可。”

“西邊兩口種韭黃，先試試同樣的辦法。”

實際是段曉棠不清楚韭黃的種植辦法。

“明天孟二會把蒜種和韭菜根帶來。”

彭十二這會才反應過來，“郎君挖地窖是為了種菜呀！”還以為是儲菜用的呢，不過蒜黃和韭黃聞所未聞。

段曉棠點了站在彭十二身邊的兩男兩女，“你們各認領一口窖，蒜黃種的最好的，獎勵一貫錢，韭黃獎勵一貫半。”_c