子衡其實沒那么傻。

他知道這玩意不是章魚腿。

但是，如今他已經是個大人了，懂事了。

方才爸爸一臉心累的模樣讓他不忍再吵吵嚷嚷。

于是就妥協的點了點頭，語氣卻是淡淡的：“好！”

李青峰再度松了口氣，覺得自己還真是聰明。

知道把烏毛蕨說成章魚腿。

這樣一來，小家伙可算是松了口，沒再說萵筍的事。

得到子衡的首肯，李青峰便又趕緊抱起地上的烏毛蕨回屋去。

烏毛蕨的處理較為繁瑣。

得先燒一鍋開水，然后將烏毛蕨放下去熬煮。

是熬煮，不是簡單的焯水。

簡單的焯水根本沒辦法將烏毛蕨本身的怪味去除。

而烏毛蕨怪味是否已經去除干凈的依據則是烏毛蕨的顏色。

烏毛蕨大部分都是紅褐色的。

只有將這個紅褐色通過熬煮或者清水浸泡的辦法去除干凈了，才能得到真正美味的烏毛蕨。

因此，簡單的焯水并不能將烏毛蕨的顏色以及怪味去除。

必須熬煮。

熬煮的時間也不用太長，只要鍋里的水變成紅色即可。

免得熬煮時間過久，又把已經熬煮出來的怪味給煮回去。

李青峰找了一口較大的鐵鍋，燒了一鍋水。

水開后就下烏毛蕨。

烏毛蕨在水里熬煮了十多分鐘左右，鍋里的水就變成了較深的紅色。

這個時候，又趕緊將烏毛蕨集體打撈出來。

放入大盆當中，再用清水浸泡著。

一般來說，得泡個一天一夜且經常更換清水才能將烏毛蕨的怪味徹底去除。

但是，李青峰等不了這么長時間。

于是等清水沒過烏毛蕨之后，就將手掌蓄滿神力放入盆中。

隨著神力的發散，盆中清水的顏色也逐漸變紅。

而烏毛蕨的顏色則從粉紅色漸漸變成了黃青色。

烏毛蕨的顏色越淡，味道就會越好。

等烏毛蕨已經淡到極致的時候，李青峰將手掌收回，又給烏毛蕨換了一盆清水。

烏毛蕨體粗。

如果像切甜蕨苦蕨一樣直接切斷的話很難入味。

因此，最好的辦法就是將粗粗的烏毛蕨用刀拍一下再切段。

有點類似拍青瓜的手法。

處理好了烏毛蕨便熱鍋下油爆香蒜米跟小米辣。

然后倒入瀝干水的烏毛蕨爆炒。

隨著火勢的猛烈進攻，鐵鍋也越來越熱。

鍋內的烏毛蕨則越來越香。

最后，不僅子衡站在了廚房門口，就連原本在堂屋吃飯的工人們也都圍了過來。

子瑜則是被落在了院子里。

小家伙四下看了看，見沒人照看自己了，就猛的往前一撲。

兩只小手精準的抓住了一旁的木枝干。

發力！

發力！