許光軍也是一驚，快步上前一看，大呼：“怎么不是肥腸？”

傻牛撓撓頭：“我師公就讓我送這些。”

許光軍只覺得有些天旋地轉。

剛才來后廚之前，他還跟客人信誓旦旦的說馬上就可以上肥腸。

結果，沒有肥腸！

沒有肥腸！

張總廚的反應倒是沒有許光軍那么大。

看著桶里的酸豆角，問道：“就這么一桶嗎？”

“不是，我車上還有差不多十桶呢。”傻牛道。

張總廚明白了：“我估計李董是覺得肥腸太油膩，這樣炎熱的季節吃多了不好，所以特意換成酸豆角。”

“可是，客人預定的都是肥腸啊！”許光軍還是覺得暈。

張總廚笑道：“咱們李董給他們什么，他們就吃什么。”

“要是嫌棄酸豆角，那就別吃！”

他對李董的手藝很有信心。

既然李董可以將肥腸做得那般美味，那也定然可以將酸豆角做得非比尋常。

當即又道：“不過，你還是要去跟客人解釋一下。”

“今天咱們不供應肥腸了，換成了李神廚親手準備的酸豆角。”

許光軍點點頭。

是要去解釋的。

如果不解釋好，估計很多客人都會鬧得厲害。

轉身回到大堂后，許光軍就朝著客人們一臉歉意的解釋起來：

“諸位貴賓，實在抱歉，今天的李神廚菜品有所變動。”

“李神廚考慮到盛夏炎熱，肥腸油膩上火，所以今天就沒給大家準備肥腸。”

“而是給大家準備了開胃解暑的酸豆角。”

“如果大家愿意將肥腸更換成酸豆角炒肉沫，我們就幫大家安排。”

“要是不愿意的，我們就給大家退單。”

“什么？今天沒有肥腸？”原本好不容易有些安靜下來的食客們又瞬間炸鍋了。

有人喝道：“什么狗屁酸豆角？我們是來吃肥腸的！”

“沒錯，老子大老遠跑來你們這里，就是沖著肥腸來的。”

“要是沒有肥腸，這頓飯我就不買單了。”

“訂單的時候你們不解釋清楚，等人到了你們飯店，你們才說沒有肥腸，這是把我們當猴耍呢。”_c