一聽說今天可以吃蛋吃到飽，兩個深愛蛋蛋的小家伙可高興了。

原本還打算趁著爸爸做飯的空隙再去玩一玩的。

但這會兒卻是怎么也不肯離開山洞了。

子衡決定去寫點字。

子瑜就傻乎乎的坐在廚房靠墻的小板凳上看著爸爸忙里忙外。

原本充斥著兩個孩子歡聲笑語的環境一瞬間就安靜了不少。

靜謐的時光里，子衡認認真真的學習。

子瑜的視線則是認認真真的追著爸爸。

李青峰靜默無聲的準備著材料。

落地窗外面，院子當中，冬日暖洋洋的曬著仍舊青翠的花草樹木。

云豹趴在草地上瞇著眼睛很是享受這一刻的安寧。

猴子坐在樹杈上，遙遙眺望著遠方，不知道在想些什么。

約會后的金山金鉆也停止活動，只用兩只骨碌碌的眼睛無聲的打量著周圍......

蛋蛋能做的美食很多很多。

蛋羹、煎蛋、水煮蛋、茶葉蛋、野菜炒雞蛋、蛋餃......

李青峰先將鴨蛋準備好，然后出門弄了點新鮮的鵝腸草回來。

鵝腸草

鵝腸草大部分是二年生或者多年生。

所以即便是在這樣的冬日里也能輕松找到。

而且鵝腸草的味道不像稻槎菜一樣苦澀，吃起來味道略顯清甜。

是一道很常見的小野菜。

在村里，山民們一般只將它用作喂豬或者喂雞。

倒是鮮少有人吃它。

主要是因為鵝腸草太常見，太多，太容易獲得了。

以至于它貌似還不配走上人們的餐桌。

可實際上，鵝腸草的嫩苗很是鮮嫩，尤其是雨后，被沖刷過的嫩苗更顯嬌弱，絕對是難得的美味佳肴。

它的味道有點類似于豌豆苗的味道，但又要比豌豆苗更清香更柔嫩一些。

吃起來口感細膩且清爽，會有一股淡淡的青草香甜味從唇齒間發散出來。

李青峰出門幾分鐘后成功帶回來一籃子鵝腸草。

鵝腸草輕盈無比，看著很多，下鍋之后會瞬間縮水，變成一小盤子。

所以為了讓這些鵝腸草能充分發揮香味，李青峰將它們在水里清洗干凈后，就剁碎了拌入鴨蛋液中。

打碎的蛋液跟切碎的鵝腸草以及鹽巴充分攪拌均勻后，就熱鍋燒油。

之后倒入蛋液稍作定型再炒開。

沒一會兒，一盆香噴噴的野菜炒雞蛋就完成了。

子瑜聞著味道，眼睛亮了又亮，口水吞了又吞。

舉起小手，朝著爸爸發聲：“爸爸，蛋蛋！”

李青峰回頭朝她笑：“再等一下，爸爸再給你們多做幾個菜。”

他動作很快，幾個鍋一起煮。

這邊鵝腸草炒鴨蛋做好，那邊的鴨蛋羹也出鍋了。

再來個荷包蛋。

完美！

雖然菜只有三個，但數量可不少。

足足用了三十來個超級大的鴨蛋。

約莫半個小時后，石桌上就有了三大盆菜。

兩個孩子已經忍不住，在爸爸去拿碗筷的同時，悄悄伸出了黑手。

等李青峰回來時，就看到兩個孩子一人一手一個荷包蛋抓在手里吃得正歡。

見他回來，又不約而同的露出得逞的笑容，嘿嘿對視著笑。_c