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            落地小說網 > 地球人就要入侵我們星球了 > 第319章 美食家

            第319章 美食家

            竹親王宴請趙無田,以“雞鴨魚肉”四道美食請趙無田品嘗。

            竹親王先是介紹了第一道美食“叫花雞”,并講述了它的來歷和典故。

            趙無田一邊品嘗著“叫花雞”,一邊聽著竹親王的講解。

            感覺自己口中的美食是那樣的香滑軟糯,又能夠聽到這樣有趣生動的故事,趙無田很是享受這樣的美食體驗。

            趙無田隨即又美美地喝了幾口杯中的美酒,向竹親王笑著豎起大拇指贊嘆道。

            “哈哈,多謝太上皇的介紹,好吃、美味、還有好聽的故事,太美好了!”

            “侄子我真沒想到這‘叫花雞’還有這樣的典故,好讓人震撼啊!”

            “慚愧慚愧,這么一道古老的地球美食,我一個地球人竟然不十分清楚,還是多虧太上皇您老人家的教誨,侄子我敬佩并感謝您!”

            “來,侄子敬您一杯,多謝您的教誨!并再次祝您身體健康、萬事如意!”

            說罷,趙無田和竹親王又很自然地碰杯,隨即幾乎同時地將杯中的美酒都干了。

            “哈哈,無田你來看,這是第二道菜。”

            竹親王將趙無田和自己的酒杯又都滿上了,隨后他將桌子上的第二個大餐盤的蓋子掀開。

            竹親王指著大餐盤里的菜肴又介紹道。

            “無田,你請看,這第二道菜名叫‘燕京烤鴨’。”

            “‘想當初的地球古代,燕京烤鴨’在當時就是宮廷名菜,據說當時只有皇家能夠享受此種美味。”

            “這‘燕京烤鴨’用料為優質肉食鴨,以果木炭火烤制而成,其色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆里嫩。”

            “‘燕京烤鴨’分為南北兩大流派,尤其是燕京最著名的北派烤鴨店很是出名,它也是兩派的代表。”

            “它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,當時就被譽為‘天下美味’。”

            說話間,竹親王用象牙筷子夾起一塊兒烤鴨肉片,將它放到了趙無田跟前的碟子上。

            “無田,咱們邊吃邊聊。”

            “好的太上皇。”

            隨后,竹親王也用象牙筷子夾起一塊兒烤鴨肉片送到自己嘴里,咀嚼吃掉之后繼續說道。

            “要說起這‘燕京烤鴨’的起源來歷,就不得不說出之前的老熟人,那個古代的皇帝朱元璋了。”

            “話說這個朱元璋當上皇帝之后,他將他帝國的首都定在南方的業都。”

            “當時的業都就有烤鴨供給給皇家,朱元璋很喜歡吃這種南派烤鴨,據說他當時就有‘日食烤鴨一只’的美談。”

            “宮廷里的御廚們就想方設法研制鴨饌的新吃法來討好皇帝朱元璋,由于他們很有辦法,做出的烤鴨非常美味,所以很得皇帝朱元璋的賞識。”

            “后來,朱元璋的兒子朱棣繼承了皇位,在他遷都北方的燕京后,也順便帶走了不少業都里烤鴨的高手。”

            “這樣一來,就形成了南北兩派的烤鴨門派。”

            “再后來,烤鴨就從宮廷傳到了民間,不論南北兩派,都在民間開設了不少店鋪,這就讓許多平民百姓品嘗到了烤鴨的美味。”

            趙無田用象牙筷子夾起烤鴨肉片送到嘴里,細細地咀嚼品嘗著。

            感覺這烤鴨在口中油滑香糯,肥而不膩,的確是絕佳美味,他不禁贊嘆道。

            “不錯不錯,這‘燕京烤鴨’的確十分美味,我很喜歡。”

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