不過,老太監似乎和這個半老的家伙打過交道,見他出現,只是淡淡的點了點頭:“你也來了?”
“這味道太邪性了。”半老高手皺著眉頭有些苦惱的回答道:“忍不住了。”
兩人都不明白,為什么王勝這里的味道就有這么香。王勝都奇怪,按說老太監是皇室中人,御廚的手藝應該已經品嘗過不少,再怎么也不能表現的這么不堪吧?可現在,老太監主動現身,竟然像是一個沒吃過好東西的鄉下人一般。
也許是偽裝,也許是現身為了告訴自己他就住在隔壁吧!王勝心里這般想著,嘴上招呼著兩個高手坐好,給兩人準備了美酒小菜,自己去招呼那一鍋鹵味。
前后已經燉煮了三個多小時,王勝用筷子捅了捅,肉已經很爛,差不多了。王勝把灶臺里的柴火抽出來,滅了火,然后先盛了一大盆亂七八糟的鹵味端了出去。
聞到味道,老太監和半老高手都很垂涎,可是看到東西,他們卻有點不敢相信自己的眼睛。
“這些東西?”那一盆的頭蹄皮爪內臟下水,看起來實在是讓人沒有食欲。以前這些東西都是扔掉的,兩人何嘗會吃啊!可是,聞著怎么就那么……香呢?
“手藝粗糙,兩位前輩見諒啊!”王勝卻是好久沒享受了,端上來客氣一下,自己抓起一只鹵雉爪,也不管燙不燙手,張嘴就啃。
不是王勝不懂待客之道自己先吃,他這是讓兩人放心。這東西對不對,王勝自己吃了,表明里面沒什么害人的東西,僅此而已。
一口下去,王勝略有皺眉。剛出鍋,太軟,雉爪還行。要是獠牙彘蹄,太軟吃起來就沒有咬口,口感不佳。可惜,這個世界也沒冰箱,稍微冷藏一下,就會勁道許多,吃起來也倍有咬口。
“可惜啊!”王勝吃下一口,直接嘆息:“味道還馬馬虎虎,就是口感不好,要是能稍微冰一下就好了。”
老太監和半老高手看著王勝抓著吃毫不顧忌,心中也放心了很多。聽到王勝這么說,半老高手登時出口問道:“冰到什么程度?”
“不到結冰的地步,但能讓皮子緊實。”王勝說著,伸手把一些需要稍微冰一下的東西挑了出來,放到另一個盆里,指著留下的那些招呼道:“先吃這些,剩下這些等會涼一涼再吃。”
“不用那么麻煩。”半老高手隨口回答道,然后伸手沖著王勝拿出來的那堆只是一掌。
一股冰涼的氣息從半老高手掌中發出,只瞬間便將那些還熱騰騰的鹵味變得冰涼。控制的手法恰到好處,恰好沒有結冰,但卻達到了王勝的要求。
“兩位前輩請!”這下王勝不再多說什么,打開酒壇給兩人斟上美酒,熱情的招呼起來。
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