“嗯,色澤不錯,擺盤也有模有樣,小蘇,你這是打算走高檔一點的路線?”
蘇江黎解釋:“倒也不是,就想在合理價格范圍內,讓人多幾分享受!”
王主編嘗了一筷子糖醋里脊:“嗯,味道不錯,就是甜度有點過了,可以適當減量!”
喬麗云手心出汗,糖是精貴玩意兒,她就想著多一點糖,免得叫人嫌棄說她小氣,沒想到弄太甜了。
另一個也是掌過勺子的老師傅,他嘗了下王金鳳做的面。
“不錯,這和面搟面手藝有一手,臊子的味道也挺入味,開個小館子足夠了,若是想做成大點有名氣的館子,那還得琢磨一下!\"
蘇江黎聽幾人點評,就知道她找人找對了。
若是這家店做成功了,她再找門道,讓她們去學習一下,進一步拓展市場。
王金鳳和喬麗云心想,難怪蘇江黎對食材要求那么嚴格,人家這幾位吃飯的,那還真是一盤青菜,都能講出個門道來。
“小蘇還真不是個尋常姑娘,你說,都是人,她咋就能琢磨出那么多的道道呢!”喬麗云收拾完店里,回到家跟弟弟說起。
喬戰鷹在院子加班做貨架:“看來,今兒試菜還算成功”
喬麗云點頭:“你別忙了,這我來弄,你這忙一天了,下班回來還得操心這些事多累啊!”
“我不累!”他拿榔頭把板子鑲好,這可是他未來媳婦的事業,他怎么會覺得累呢。
試菜成功,蘇江黎便琢磨著,挑個黃道吉日開張。
畢竟是新開的店,她擔心到時候會冷場沒人,那可就太尷尬了。
為了擴大宣傳,她還自己親自動手畫了個海報,擺在店門口。