講究的就是一個實在、熱鬧、管飽。

首先登場的是硬菜，肉永遠是宴席的絕對主角。

第一大盆：紅燒野豬肉。用的是前幾日狩獵隊剛打回來的碩大野豬，肥瘦相間的大塊肉，在何氏的親自指揮下，用土灶猛火燉得酥爛入味，醬紅色的濃稠湯汁包裹著每一塊肉，油光锃亮，香氣霸道無比，幾乎能飄出三里地去。

第二大盆：鐵鍋燉大鵝。萬家畜牧場貢獻的肥鵝，與粉條一起，在巨大的鐵鍋里咕嘟了整整一上午，鵝肉緊實鮮美無比。

第三大盆：辣炒兔丁。兔子也是畜牧場養殖的，宰殺后先用松枝略微熏過，增加了獨特的風味，再與曬干的紅辣椒，麻辣鮮香，是極好的下酒菜。

第四大盆：濃香羊雜湯。巨大的陶甕里，奶白色的湯汁翻滾著，里面是滿滿的羊雜碎，撒上一大把切碎的香菜和蔥花，香氣撲鼻。

還有燜出來的肥魚豆腐，雞肉土豆塊，殺豬菜，烤全羊......

緊接著是扎實管飽的主食，雜糧饃饃堆成山，金黃色的玉米面混合著黑麥面蒸出來的大饃饃，散發著糧食特有的香甜氣息。

還有用少許葷油烙出來的千層餅，外皮酥脆，內里柔軟，層層分明，香氣誘人。

怕膩的還有亂燉大鍋菜，白菜、蘿卜、土豆、豆角......所有能找得到的蔬菜，與少許肉骨頭和豬油渣一起熬煮，雖然賣相普通，但味道喜人，是最實在的吃法。

最后是腌菜拼盤，酸爽脆嫩的腌蘿卜條，咸香下飯的雪里蕻，還有食堂特制的醬瓜，用來解膩清口最好不過。

當然，最難得的是酒！

每張桌子中央，都放著一小壇野果酒，酒精度不高，帶著酸甜味，但對于平日幾乎滴酒不沾的軍城軍民來說，已是難得的佳釀。

還有幾大桶用野山楂和甘草熬煮的酸梅湯，給不喝酒的婦孺和孩子們解渴。.b