“他瘋了嗎？”

一個專精魯菜，名叫劉凱的方臉廚師低聲對旁邊的人說，“廚藝之道，貴在專精。

他一個野路子出身的網紅，還想同時駕馭四種菜系？

簡直是天方夜譚！等著出丑吧。”

他的話，代表了在場大多數專業廚師的心聲。

評委席上，幾位泰斗級的美食家也面露凝重。

這已經不是自信，而是近乎狂妄了。

然而，面對所有的質疑,陳宇只是從容地走到食材臺前，挑選了四條魚：

一條肥美的桂魚，一條鮮活的黃河鯉魚，一條體態修長的草魚，還有一條標志性的武昌魚。

湘、魯、浙、鄂,四條魚，恰好對應了四個不同省份的代表菜系。

直播間的彈幕也炸了。

裝逼了吧？這要是翻車了，可就丟大人了。

我相信宇神！他從不做沒把握的事！

前面的，別太迷信了，這可是專業廚藝，不是過家家！

陳宇動手了。

他沒有先處理魚，而是拿起了四把不同的刀。

一把厚重的斬骨刀，一把輕薄的片刀,一把尖銳的剔骨刀，還有一把特制的柳葉刀。

下一秒，所有人都屏住了呼吸。

只見陳宇左手按住桂魚，右手的片刀化作一道銀色的幻影。

直接就把桂魚切成薄如蟬翼的樣子。

緊接著，他拿起黃河鯉魚,斬骨刀在他手中舉重若輕，隨著手腕的翻轉，刀身在魚背上劃開一道道深淺一致的斜紋，分毫不差，仿佛用尺子量過。