9月27日，中央新聞社收到了一封來信，這封信由紅墨水書寫，并蓋有指紋，此信以dearboss起頭，內容基本能概括為“那些妓女都是我殺的，而這一切還遠未結束”。信中的用詞戲謔、態度張狂，寄信人的意思很明確，在警方逮捕我之前，我會一直這么干下去。

而就在這封信的結尾處，出現了那個在整個人類犯罪史上都具有重要意義的署名――jacktheripper！

9月30日凌晨一點，伊麗莎白？史泰德的尸體被一名馬車夫發現，不同于前幾位犧牲者，這位44歲的瑞典裔妓女雖被割喉，但未遭剖腹，而是死于左頸部動脈失血過多。

正當大量的警方趕往事發現場時，凌晨一點四十五分左右，46歲的妓女凱薩琳？艾道斯被發現橫尸在主教廣場上。除了同樣被割喉剖腹，腸子甩到右胸外，她還被奪去部分子宮和腎臟。

讓人震驚的一點是，就在一點半的時候還有一位巡邏的警官路過此地，他可以向上帝發誓，當時這里還沒有任何異狀。也就是說，在那短短的十五分鐘內，兇手就利落地完成了這令人發指的兇殺，并對尸體進行了切割。

這晚似乎注定是一個不眠之夜，凌晨三點，一位搜尋可疑嫌犯的警員在高斯頓街附近發現了一些沾滿血的衣物（后經鑒定這是凱薩琳？艾道斯身穿圍裙的一部分）。而在衣物掉落的附近高墻上，發現疑似兇手用粉筆寫下的一行文字：“猶太人不是甘于被怨恨的民族！”

督察長湯瑪斯？阿諾德在來到現場后立刻命令將這句話擦去，因為他擔心這涂鴉在天亮后會被路人看見而激起反猶太情緒。

貓爺在事后對這家伙的評價是：“他簡直可以去找塊豆腐撞死或者用幾根粉絲上吊了！這可是唯一能拿來對照兇手來信上筆跡的證據！”

10月1日，也就是隔天，中央新聞社又收到一封明信片，內文同樣以紅墨水寫成。寫信者自稱是“調皮的杰克”，并提到他打算“隔天再干兩件事”，根據這明信片寄出的日期，他說的“兩件事”無疑就是9月30日凌晨的兇案。

10月15日，一封寄給白教堂警戒委員會的信再度引起大家的注意。信里附半顆腎臟，并以黑色墨水書寫。寫信者聲稱“來自地獄”，并說這顆腎臟取自“某個女人”（即被取走器官的凱薩琳？艾道斯）身上，還稱另外半顆已被他煎熟吃掉。不同于前面兩封信，這封信沒有任何署名。

事情發展到這里，倫敦城可算是徹底炸開了鍋，開膛手杰克的名字已成了嗜血殺手的代名詞。他是第一位創造全球媒體報導兇案狂潮的殺手，在報業蓬勃發展的這幾年里，對一些小報來說，杰克老兄的出現，簡直和印花稅改革具有相同的重要意義，至少發行量是不會撒謊的