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            落地小說網 > 擺攤開飯館她驚動全京城 > 第253章 什么是正統?

            第253章 什么是正統?

            一壺花茶。

            另一壺是奶茶。

            莫遠峰盯著桌上的兩壺茶,直接伸手拎過來打開蓋子。

            茶湯清澈,漂浮著幾朵粉白的花瓣,香氣清雅,撲面而來。

            這香味兒……

            他緊緊皺著眉,又打開另一壺。

            乳白的茶湯上飄著一層細密的奶泡,散發著濃郁的奶香與茶香,令人食指大動。

            他倒了一小杯,抿一口。

            茶湯入口清甜,帶著桂花的鮮香與茶葉的甘醇,口感順滑,回甘悠長。

            味道不似他以往喝過的任何一種茶,沒有陳茶的苦澀,也沒有新茶的青澀,反而清新雅致,滿口花香,讓人身心舒暢。

            是難得的好茶!

            莫遠峰心中微微一怔,面上依舊不動聲色,將茶杯放下,不信邪又倒了一杯奶茶。

            顧名思義,想來奶茶不過是牛乳與茶葉的簡單混合,滋味寡淡。

            牛乳腥膻,和茶葉混在一起能有什么好味道?

            然而當奶茶入口的瞬間,他徹底愣住了。

            牛乳的醇厚與茶葉的清香完美融合,不腥不膩,順滑的茶湯滑過喉嚨,留下滿口余香,回味悠長。

            味道層次豐富,既有牛乳的溫潤,又有茶葉的回甘,還有一絲不易察覺的清甜。

            他是男子,雖沒有特別合口味,但放在女子身上,想來極受歡迎。

            春卷見他神色變幻,連忙問道:“公子,這茶怎么樣?”

            莫遠峰沒有回答,又接連喝了幾口,眼底的不屑漸漸被震驚取代。

            他不得不承認,這花茶和奶茶,確實比他想象中好喝得多,甚至比他以往喝過的許多名茶都更好喝。

            可他素來心高氣傲,自認美食品鑒無人能及,怎能輕易承認一家烤鋪的茶水比自己推崇的名茶還好?

            他放下茶杯,強裝鎮定道:“尚可,不過是些旁門左道的伎倆,算不得正統。”

            “算不得正統?”旁邊的食客耳朵尖,聽見了嘴巴不停地問了句,“那正統是什么?”

            莫遠峰沒想到還有人反問他,思索片刻才開口。

            “正統便是講究章法,茶葉需得是名山古株,采摘有時,制作有術,沖泡更要循溫、時、量之規,方能出其真味。牛乳本是尋常飲物,與茶葉混雜,失了茶之清冽,添了俗之甜膩,不過是取悅口舌的小玩意兒,登不得大雅之堂。”

            這下子旁邊的人就停下嘴巴不吃了。

            莫遠峰看他是老人,考慮到很多普通百姓是喝不起名茶的,他態度很溫和。

            “您不常喝茶的話,可能不懂這些。”

            元老:“……”

            哪里來的毛頭小子?

            他不常喝茶?

            他不懂茶?!

            他家里的庫房全是上等好茶,喝都喝不完好不好?

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