寧如煙正埋著頭,手里的小勺飛快地舀著碗里的肉沫蒸蛋。
金黃的蛋液嫩滑爽口,摻著鮮美的肉沫,入口即化,鮮得她眉開眼笑。
她耳朵豎著聽眾人的談話。
聽到李夫人為江茉說話,她嘴里還含著一口蒸蛋,含糊不清地附和道:“李夫人說得對!江姐姐那么好,肯定要嫁個最好的!庶子有什么好的,往后家里事多,定要受氣的!”
她說著又飛快舀了一大勺蒸蛋塞進嘴里,嘴角沾了點蛋沫,眼神亮晶晶的,滿是認真。
“江姐姐做的菜那么好吃,人又好,只有最好的公子才配得上她!”
眾人見她這般模樣,紛紛笑了起來,方才略顯尷尬的氛圍消散。
張夫人笑著打趣道:“如煙這孩子,一門心思都在吃上,吃鴨腿還不忘為江姑娘說話,真是個實誠孩子。”
寧如煙不好意思地撓了撓頭,擦了擦嘴角的蛋沫,嘿嘿笑道:“江姐姐做的菜太好吃了,我喜歡江姐姐,自然要為她說話。而且我說的都是實話,江姐姐值得最好的。”
韓夫人見狀:“好了好了,咱們不說這些了,大家盡興吃喝才是。廚房還有不少好菜,我讓人再添幾道上來,大家可別客氣。”
秦靜嫻不知為何,心里總有點不踏實,一直沒搭話。
她突然放下筷子。
寧如煙奇怪,“靜嫻你怎么了?”
“你們吃,我吃飽了,去別處隨便轉轉。”
“啊?”寧如煙詫異,她想說自己也跟著去,又舍不得這一桌好菜。
她還沒吃夠呢。
秦靜嫻看懂她的意思,溫聲道:“你繼續吃,我不亂跑,一會兒就回來。”
寧如煙想著在韓府應該不會有什么意外,就答應了。
秦靜嫻這一走就讓江茉撲了個空。
去后院傳訊的小丫鬟很快返回來告訴江茉,秦靜嫻心情不好去花園散心了。
韓府的花園可不小,江茉只好給小丫鬟塞了點銅板,讓她幫忙去花園找一下人,找到人讓對方來廚房,自己有事相商。
她的魚肉已經腌的差不多了,廚房離不開太久。
江茉回到廚房。
灶臺邊瓷盆里魚肉正安靜躺著,淡粉色的魚肉紋理清晰,帶著淡淡的河鮮氣息。
經過之前的腌制,腥味早已褪去,只余下純粹的鮮。
她挽起衣袖,先將案板仔細擦拭干凈,又取來一把鋒利的薄刃菜刀,指尖輕輕按在魚肉上,感受著肉質的細膩彈性,隨即抬手落刀,動作利落又輕柔。
菜刀在案板上起落。
江茉力道把控得極好,刀刃貼著魚骨緩緩劃過,將魚肉完整剔下,只留下干干凈凈的魚骨。
隨后又將剔好的魚肉仔細挑揀一遍,剔除其中細小的魚刺,確保每一絲魚肉都無骨無渣。