“昨晚奴婢路過小廚房的時候，發現地上好多竹籃，里面裝著的全是各種各樣的水果。您想吃奈果？奴婢去給您拿兩個來。”

小蘭很快就帶著小刀和蘋果回來了。

她把碗放在蘇青青的面前，笑道：“奴婢先幫您把果子削皮切塊，等到全部弄干凈以后，再用竹簽插著吃。”

小蘭拿來了好幾個不同品種的蘋果，蘇青青接過小刀，輕快道：“不用削皮，走，咱們去后院做些果醬，可以涂在蒸餅里面一起吃。”

“果醬？果醬又是什么東西？”

話雖是這么問，但自家主子經常會做些新奇但美味的食物，所以小蘭對蘇青青的廚藝絲毫不起疑，抱起那幾個大蘋果，起身就跟了上去。

主仆兩人來到后院，從開水房里取出一個燒水的銅鍋，和用來煮茶的茶勺，然后將小火爐架起來點燃，準備開始做果醬。

蘇青青把每個蘋果都一分為四，邊切邊介紹道：“果醬和蜂蜜差不多，做好以后能儲存很久，可以加在甜點里面，或者用來泡水喝。”

切好果塊，把它們全部放進銅鍋里，加上等比例的清水，端到爐子上開始小火燉煮。

煮了大約半個多時辰，帶皮的蘋果塊開始氧化，果肉逐漸變得軟爛，淺紅色的甜湯咕嘟咕嘟地冒著泡，散發出好聞的甜香。

蘇青青用勺子舀了些果汁，放在嘴里嘗了嘗，滿意地點頭道：“好了，咱們把它過濾一下吧。”

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