快到住的地方了,秦守業鼻子里聞到了飯菜香。_優!品!小¢說¨旺`+醉?新\蟑/踕*哽-鑫¢噲′
白菜燉雞的味道。
白菜是百菜之王,拿來燉什么都好吃,跟什么肉搭配到一起做出來都好吃。
即便是海鮮也可以。
跟不同的食材搭配,白菜的味道也會不一樣……
秦守業最愛吃的,就是白菜里面放點蝦或者扇貝肉,再加點海蠣子,放上點粉絲。
“今兒晚上吃的啥?咋這么香?”
“你忘了啊,隊長說晚上老母雞燉白菜。”
“對對對,今晚上有肉吃。”
“還是用豬油熬的……有口福了。”
“本以為來了這邊是遭罪受,沒想到有吃有喝的……”
那些人笑呵呵的進了院子,放下工具進屋拿臉盆和毛巾了。
他們也沒有去廚房打水,直接拿著毛巾和臉盆去了外面。
那口井的井水,順著原來的排水溝往外流。
他們住的地方,挨著北面腳邊就有排水溝。
昨兒井水流了一天,今天又淌了一白天,排水溝里的臟東西,早都沖干凈了。
他們去了外面,蹲到那條半米多長,四十多厘米深的排水溝旁邊沖洗起來。
秦守業沒跟著他們出去,他怕有人在上游撒尿……
村里的孩子有多淘,他比誰都清楚。~白-馬^書^院*·已_發,布·醉-薪¢漳*踕^
他去廚房打了一盆水,把頭和臉洗了一下,拿著毛巾擦了一下身上。
收拾完了,他進屋換了一套衣服,然后就坐到院子里去了。
太陽下山了,院子里比屋里涼快。
過了沒多大會,那些人就都回來了。
他們一個個光著膀子,下半身就穿了一條粗布短褲。
上衣和褲子全都給洗了。
干了一天的活,上面全都是汗水和泥。
那些都是水底的淤泥,味道可真不咋地。
洗完了,晾到院子里,一晚上就差不多干了。
第二天正好能穿。
他們把衣服晾好,張大霞就招呼大家吃飯了。
等飯菜打好,找地方坐好,他們就眼巴巴的看向了秦守業。
“看我干啥?我臉上有肉啊?”
“隊長……那個……酒……”
秦守業剛就覺得忘了什么事,那人一提醒,他就站了起來,進屋抱了一壇子酒出來。
“拿東西打酒,排好隊!”
那些人紛紛起身跑去了廚房。
他們來的時候,帶了一些碗筷和盆子過來。
好在數量也夠多……不然就有人要用水壺裝酒了。
秦守業打開酒壇子,用里面的酒吊子給他們打了酒。!2,y,u,e¨d\u..-c.o?m!
那是二兩的酒吊子,一下就是二兩。
把酒一分,大家伙就吃喝起來。
菜里的雞肉塊很小,畢竟就兩只雞,三十多口子吃飯,要是切大塊了,一人能分到一塊就不錯了。
雞肉切的跟指甲蓋大小似的,秦守業覺得大嫂深得四川廚子的精髓了。
做辣子雞,切的塊也就這么大。
雞塊是小了點,但菜湯油水不少。
豬油,雞油還有都有……菜湯上面飄著一層的油花。
湯里有肉味,吃起來自然就香了。
跟著他們一起吃飯的,還有那六個來幫忙的半大丫頭。
她們跟著張大霞和那三個大姐,在廚房灶臺那吃的。
“嬸子,俺能把菜和窩頭拿回去吃不?”
一個小丫頭開了口,其他五個小姑娘都轉頭看向了張大霞。