秦守業也沒多說什么,去拿了盆子和刀,蹲在廚房門口把魚給收拾了。·y,p/x?s+w\.,n\e_t~
等他把魚收拾好,就把魚拿進廚房改了刀。
姥姥也跟著進去看了一下。
她看到秦守業熟練的把魚片成片,眼睛就瞪了起來。
“小三子,你切菜咋切這么好了?”
“你是去采購科當科長了,還是去當伙夫了?”
“我去采購科當科長了,沒去當什么伙夫……姥姥你出去歇著,這黑下的飯我來做。”
老太太沒出去,她怕秦守業糟蹋她的油。
等秦守業把魚弄好,又去切了點配菜。
這年頭他也沒地方去弄黃豆芽,系統之前獎勵的那些菜,倒是有黃豆芽,可他不敢拿出來用。
沒辦法解釋來歷……
沒有黃豆芽,沒有白菜……秦守業就多切了幾根蔥,切了一些蔥絲找了個盆子鋪在了下面。
他還回了睡覺的屋里一趟,從系統空間里拿了一份水煮魚的預制菜出來。
說是預制菜,其實就是半成品。
一袋魚片,一袋魚骨魚頭,還有一袋子豆芽配菜,剩下的一個袋子就是辣椒和花椒。
秦守業把那袋子辣椒和花椒拿去了廚房。
“小三子,你這是哪來的?”
“我從家里帶來的!”
“城里人真是瞎講究,這辣椒和花椒還用這么好的袋子裝……”
“姥姥,你出去歇著吧,要不這辣椒一炒,嗆死個人。~x+i_a.o^s¢h¢u^o/c,m-s?.*n.e¢t′”
老太太搖了搖頭。
“我做了一輩子飯了,還怕辣椒嗆人?”
秦守業撇撇嘴,也就不再勸了。
他鍋里放了三勺油,然后就把花椒和辣椒放了一些進去,炒出香味之后他放了蔥花進去。
蔥香出來之后,他就放入了魚片。
稍微翻了幾下,他就倒了一些水進去。
老太太點了點頭,還真是水煮的……她這才放心大膽的出去了。
秦守業心中一喜……等會給老太太一個驚喜!
鍋里的魚片煮的差不多了,秦守業把魚骨和魚頭放了進去。
等這些東西煮好了,他就將其倒進了那個大木盆里。
將鍋刷干凈,他就抱起了油罐子……
“姥姥,對不住了!”
油罐子一歪,小半罐子油就進了鍋里。
秦守業往鍋里加了一把柴火,然后把剩下的花椒和辣椒,加上一些蔥絲,放到了盆里。
等鍋里的油開始冒青煙了,他就用盛湯的勺子盛了一勺出來。
照著盆子里一潑……
滋啦!
然后是第二勺,第三勺……
三勺子半油下去,老太太一臉心疼的沖了進來。·刪!八/墈_書!徃.-已*發~布-蕞/薪\章·潔¢
“你個死孩子!”
“你霍霍我的油……”
吃晚飯的時候,姥姥的臉還拉耷著。
秦守業沖她嘿嘿的笑著。
“姥姥,我回頭還你一桶油!”
“我不要!誰家做飯跟你似的?給皇帝老子做飯,廚子要是這么用油,也得拖出去砍頭。”
“你這是水煮魚啊?你這是拿油煮的!”
“你這一盆菜,用的油……夠咱家吃倆月了!”
“誰家過日子有你這樣的?”
“小三子,日子不是這么過的,你將來有了媳婦有了孩子,你還這么吃啊?”
“誰家閨女能跟你這個敗家子把日子過下去!”
“行了,你別說孩子了!”
姥爺開了口,不過說完他也瞪了秦守業一眼。
那盆里的油,他看著也心疼,不怪老伴這么念叨。
“姥姥,我回頭送你兩罐子豬油!”