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            落地小說網 > 擺攤開飯館,她驚動全京城 > 第111章 紅燜羊蝎子

            第111章 紅燜羊蝎子

            &#160;&#160;&#160;&#160;“豬蹄湯?什么豬蹄湯?”布扎拉從門外探出頭來。

            &#160;&#160;&#160;&#160;江茉看到她,神色詫異,“布扎拉?你怎么來了?”

            &#160;&#160;&#160;&#160;身后是去取牛乳的林素荷和鳶尾,林素荷一手拎著一大桶牛乳,輕松自如,鳶尾兩只手拎一桶牛乳,咬牙切齒,氣喘吁吁。

            &#160;&#160;&#160;&#160;布扎拉撓撓頭:“我在村里閑著,就跟著驢車過來看看。”

            &#160;&#160;&#160;&#160;她其實是來辭行的。

            &#160;&#160;&#160;&#160;一直在村里幫江茉教人怎么養牛羊,好不容易教得差不多了,是時候該回家了,結果還沒進門,就聽見江茉和康婆子說起什么豬蹄湯。

            &#160;&#160;&#160;&#160;那日餓的饑腸轆轆時,江茉雪中送炭的美食大餐一下浮現在腦海里,布扎拉渾身上下都叫囂著要吃要吃。

            &#160;&#160;&#160;&#160;康婆子眼力好,笑了笑道:“既然江老板有客人上門,那我便不打擾了,您忙您忙。”

            &#160;&#160;&#160;&#160;說罷,人轉身離開了。

            &#160;&#160;&#160;&#160;“江老板,快告訴我,豬蹄湯是什么?好喝嗎?”布扎拉一臉好奇。

            &#160;&#160;&#160;&#160;她發現這里的美食不像草原大部分人那樣只吃牛羊肉喝牛乳,不但肉食多,好吃的青菜也多,那日江茉給她做的幾道菜里,好幾種都是她沒有吃過的。

            &#160;&#160;&#160;&#160;“豬蹄湯就是豬腳做的湯,味道還不錯。坐月子的婦人吃了可以產奶,剛才那位客人,他們家夫人剛生了寶寶,來定豬蹄湯。”

            &#160;&#160;&#160;&#160;“我能吃嗎?”布扎拉有點饞,她早上還沒吃飯呢。

            &#160;&#160;&#160;&#160;她也沒吃過豬蹄,印象中牛羊的蹄子都是梆硬梆硬的,沒有什么好啃的,既然有人愿意早晚都吃,連續吃一個月,定然是好吃的。

            &#160;&#160;&#160;&#160;“當然能,除了坐月子的婦人,其他人也可以吃,味道還不錯。你如果想吃,等一會兒荔枝把肉買回來了,看看有沒有多余的豬蹄,可以一起給你燉一鍋。”

            &#160;&#160;&#160;&#160;那位夫人定了早晚各一盅,至少也需要四個豬蹄。

            &#160;&#160;&#160;&#160;布扎拉連連點頭:“那我等著。”

            &#160;&#160;&#160;&#160;說快也快,荔枝很快就和銀鈴背著藤筐回來了。

            &#160;&#160;&#160;&#160;布扎拉看見其中一個藤筐上面冒了尖尖的肉,眼睛一亮:“今天有豬蹄嗎?”

            &#160;&#160;&#160;&#160;她迫不及待想嘗嘗豬蹄湯,這樣等回到家中,也好向爹娘講述豬蹄是什么味道的。

            &#160;&#160;&#160;&#160;荔枝把背上的藤筐放下來,一邊整理筐里的東西,一邊說:“今天只有四個豬蹄。不過那賣肉的小販多送了我一條骨頭,我看上面帶些碎肉,也不知道是什么骨頭,就一起帶回來了。老板,您快看看這是什么骨頭?”

            &#160;&#160;&#160;&#160;她把那條肉紅色的脊骨從藤框里抽出來,是一根比手臂還長的骨頭。

            &#160;&#160;&#160;&#160;“肉販說這種骨頭他們沒有什么用,喂狗狗都吃不完,說是咱們燉湯往里面扔幾塊,味道也是不錯的。”

            &#160;&#160;&#160;&#160;江茉聽了走過去一看,眉毛微微蹙了起來,眼中有些疑惑,這骨頭顏色不像是豬脊骨。

            &#160;&#160;&#160;&#160;布扎拉跟著撇了一眼,說:“羊脊骨。”

            &#160;&#160;&#160;&#160;這種骨頭,她見得多了,每次家里宰羊都能看到,把肉剔下來之后就沒什么東西了,她家也是用來喂牧羊犬的。

            &#160;&#160;&#160;&#160;江茉低頭聞了聞肉的味道,果然是羊脊骨,也叫羊蝎子。

            &#160;&#160;&#160;&#160;“羊脊骨?”荔枝怔了怔,“他怎么送了一根羊脊骨?羊脊骨怎么能放到豬蹄里面燉呢?那不串味嗎?是不是拿錯了?”

            &#160;&#160;&#160;&#160;江茉拿帕子擦了擦自己剛摸過肉的手:“沒事,反正是送的,送的肉總不能挑。”

            &#160;&#160;&#160;&#160;“可是老板,咱們要這么一塊骨頭也沒有什么用呀,這骨頭還老沉了。”

            &#160;&#160;&#160;&#160;荔枝揉了揉自己的肩膀,她肩膀到現在還酸著呢。

            &#160;&#160;&#160;&#160;江茉:“誰說這骨頭沒有用,這骨頭也可以吃啊,燉出來的肉老香了。”

            &#160;&#160;&#160;&#160;唔,她正好想吃紅燜羊蝎子了,這么冷的冬日,美美吃一鍋羊肉,渾身上下都暖洋洋的,多舒服啊。

            &#160;&#160;&#160;&#160;她轉頭跟布扎拉說:“今天只有四個豬蹄,沒法請你喝豬蹄湯了,不過這個羊脊骨我可以燉了,咱們大家一起吃。”

            &#160;&#160;&#160;&#160;這么大一根羊脊骨,就來當她們的午食吧。

            &#160;&#160;&#160;&#160;布扎拉一聽,有點不樂意。

            &#160;&#160;&#160;&#160;她以前在家里天天吃牛羊肉,早就吃膩了,好不容易來到江州靠近京城了,可以吃點別的。

            &#160;&#160;&#160;&#160;江茉手藝這么好,卻要燉一鍋羊肉給她吃,浪費了一次可以吃美食的機會,而且還是羊骨頭,沒有多少肉。

            &#160;&#160;&#160;&#160;天可憐見,她要回家了,吃美食的機會用一次少一次,怎么能白白浪費在一堆羊骨頭身上。

            &#160;&#160;&#160;&#160;布扎拉思索著怎么委婉一點拒絕,然后讓江茉做一些其他好吃的給自己。

            &#160;&#160;&#160;&#160;沒等她想好怎么提,江茉已經拖起藤筐往廚房走,拒絕的話就不適合再說了。

            &#160;&#160;&#160;&#160;布扎拉苦著一張小臉,心道算了算了,大不了一會兒吃飯的時候撒嬌,讓江茉再添一些其他小菜。

            &#160;&#160;&#160;&#160;她窩在大堂里,看著林素荷把車上的牛乳一桶一桶送進廚房,很快廚房飄起了牛乳的香味。

            &#160;&#160;&#160;&#160;這個香味她知道,是在煮牛乳,可以散去一些腥膻味兒。

            &#160;&#160;&#160;&#160;只是沒過多久,味道就變了,除了單純的牛乳香,中間還涌著一絲甜滋滋焦焦的味道,以及說不上來的那種清香。

            &#160;&#160;&#160;&#160;三種香味混在一起,格外勾人。

            &#160;&#160;&#160;&#160;布扎拉有點坐不住了,銀鈴拎著掃帚從她身邊路過的時候,她就把人喊住:“江老板在用牛乳做些什么?”

            &#160;&#160;&#160;&#160;“我們老板在做奶茶呀。”銀鈴有些驚訝,“我聽老板說,奶茶就是草原那邊的飲子。姑娘,您不是來自草原嗎?難道沒有喝過?”

            &#160;&#160;&#160;&#160;“奶茶???”

            &#160;&#160;&#160;&#160;布扎拉的世界有點顛覆了,這是奶茶香味兒?

            &#160;&#160;&#160;&#160;這不對吧!

            &#160;&#160;&#160;&#160;“我們的奶茶做出來,聞著不是這個味兒。”布扎拉神色迷茫。

            &#160;&#160;&#160;&#160;她們的奶茶就是牛乳加茶葉,聞起來還是牛乳味道比較重,摻著茶葉的清苦味兒,喝起來口感微苦發澀,又有腥膻味兒,喝習慣了還好,并不受其他外地人歡迎,她們做的都是部落里的人自己喝。

            &#160;&#160;&#160;&#160;可是這個廚房飄出來的味道,聞起來細膩香甜,腥膻味兒一絲都無,哪里像奶茶了?

            &#160;&#160;&#160;&#160;銀鈴看她神色古怪:“老板對我們好,每日都有奶茶喝。姑娘不用急,一會兒老板做好了奶茶,肯定不會忘了您的。”

            &#160;&#160;&#160;&#160;布扎拉聽著這話,心里妥帖,就耐心等著。

            &#160;&#160;&#160;&#160;廚房中奶茶的味道越來越濃,和小籠包豆花的味道混在一起。

            &#160;&#160;&#160;&#160;大堂中食客也越來越多,銀鈴給布扎拉送了兩籠包子一碗雞湯小餛飩,眨眼就被她吃完了,心里抓耳撓腮--&gt;&gt;地好奇江茉做的奶茶。

            &#160;&#160;&#160;&#160;終于,奶茶熬好了。

            &#160;&#160;&#160;&#160;青柑端著一堆竹筒杯出來,放在窗臺上,擺上點心。

            &#160;&#160;&#160;&#160;布扎拉又等了一會兒,遲遲沒有人給她送奶茶。

            &#160;&#160;&#160;&#160;布扎拉:“……”

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