當然，有的人選擇不洗，剝開就上嘴，說這樣更原汁原味。

嚴初九還是比較講究的，這東西雖然營養美味，可不洗干凈還是感覺有點腥，甚至苦，嚴重影響口感。

因此處理好后，他還是用帶來的淡水清洗了兩遍。

這樣就可以放心食用了！

蒸蛋，燒烤，煮湯，蒸粉絲今天通通都不搞

嚴初九不想麻煩生火，選擇給李美琪生吃，這樣既原味又營養。

他將一個處理好的海膽遞給李美琪，“嘗嘗看。”

李美琪接過后看看，橢圓的海膽殼里有五瓣海膽黃。

形狀有點像橘瓣，但顏色卻是金黃金黃的，散發著誘人光芒。

作為美食家的女兒，李美琪自然吃過海膽，不過都是烹飪好的。

縱然吃刺身，那也是將肉挖出來，精致擺盤，再配上醬料碟。

像這樣從海里撈出來，直接刨開生吃，她還是人生第一次。

“向凹凸，這怎么弄來吃啊？”

嚴初九農村人，沒有她那么斯文講究，況且這還是在荒山野地。

他拿過海膽，直接用手指往里面一摳，摳出一瓣海膽黃就遞到李美琪跟前，“來，張嘴！”

“噫～～”李美琪一臉嫌棄，“你好惡心哦！”

“不吃我自己”

沒等他后面的吃字說出來，手指上已經是一緊。

李美琪搶先張嘴，將他手指上的海膽黃一下吃進嘴里。

溫軟觸感，轉瞬即逝，嚴初九卻是虎軀一震。

李美琪仔細的咀嚼品嘗過后，神色亮了起來，連連稱贊不絕。

“好鮮，好甜！”

“口感綿密像細膩的奶油在嘴里融化！”

“微微有一點點淡淡的咸味，但不會影響它的鮮甜，反倒更突出它的滋味。”

“好好吃，鮮美的滋味仿佛大海的精華都被濃縮在這一口里面了。”

“難怪別人說它是舌尖上的法式熱吻，滋味深深滲入我的味蕾啊！”

高端的吃貨，往往只要一動嘴皮子，就能讓人垂涎欲滴。

嚴初九看著她吃得有滋有味的櫻紅嘴唇，突然就很想嘗一下…海膽的滋味。

以前他很反感吃海膽的，覺得這玩意兒看起來像小孩粑粑一樣惡心。