“小伙子，清炒小青菜這道菜，對廚師技藝的要求確實不是最高。

它的靈魂，在于食材本身的新鮮度、口感和風味。

如果食材夠好，足夠新鮮，家常做法炒出媲美國宴的口味，是完全有可能的。”

他這番客觀公允的話，頓時讓緊張的氣氛緩和不少。

也贏得了眾人敬佩的目光——這才是大師風范！

話題被引到食材上，國宴大廚也來了興致。

他順勢開始給大家科普國宴選材的嚴苛標準。

從魚蝦蟹貝的產地、鮮活度。

到禽畜的飼養方式、部位選擇。

再到蔬果的時令、品相、種植環境

講得深入淺出，引人入勝。

當講到主食時，他提到了傳說中的“御田胭脂米”：

“這米，色澤微紅，宛如胭脂，產量極其稀少，自古便是貢品。

米粒飽滿，香氣獨特，入口軟糯甘甜，回味悠長。

是真正頂級的特供米，民間根本見不到，更別說買到了”

他描繪得繪聲繪色，眾人聽得口水直流，心生無限向往。

就在這時，羅大宇那缺心眼的勁兒又上來了。

他一邊回味著在陸明家吃過的美味，一邊忍不住插嘴道：

“沒想到這帶顏色的大米都這么好。

陸明家也有一種煮出來帶點紅色的米，那味道。

嘖嘖，比普通大米好吃太多了！

真的香！”

“帶點紅色的米？”國宴大廚微微一怔。

臉上第一次露出明顯的訝異之色。

“據我所知，國內目前能自然呈現紅色或紫紅色澤、且品質極高的食用稻米，唯有嚴格管控的‘御田胭脂米’系列。