林川跟在玥兒身后。
兩人穿過抄手游廊,繞過幾叢修剪得齊整的冬青,腳下的青石板路蜿蜒曲折,兩旁的廂房層層疊疊看不到盡頭。
走了約莫兩盞茶的功夫,眼前開闊起來。
一座青磚黛瓦的院子赫然在目,門楣上懸著塊“暖香塢”的匾額。
“這院子夠大吧?”玥兒轉身笑著問道。
林川回望著七拐八繞的廊道,點點頭:“確實宏偉,只是這路繞得,一會兒怕是找不回前院了。”
玥兒“噗嗤”笑出聲,引著他往西廂走:“放心,丟不了你。對了,那句’霜葉紅于二月花’,真是你寫的?”
林川腳下頓了頓,見她正盯著自己,便老實點頭:“是隨口胡謅的,讓郡主見笑了。”
“胡謅?那也比那些酸文強。”
玥兒來到爐子邊,伸手掀開銅蓋,里頭的炭火正燒得旺。
“詩會是不是很有趣?爺爺不讓我晚上出門,要不我也去會會那些太州才子……”
林川笑了笑:“不過是些道貌岸然之輩罷了。”
“道貌岸然?”玥兒看著林川從旁邊的盒子里拿出些物件,又從中找出銅鍋架在爐上,“先生說’文能安邦,武能定國’,你怎的說他們道貌岸然?”
林川搖搖頭:“卑職隨口亂說,郡主莫當真。”
“快說說,這涮肉要怎么弄?”
林川見她不再追問詩句,松了口氣,指著爐壁上凸起的鐵環:“郡主瞧這環子,能把銅鍋架穩當,火候調小些,水沸了就能下肉……”
正說著,院外忽然傳來腳步聲。
林川忙收了話頭,往門口退了半步,擺出躬身侍立的樣子。
一位穿著石青緞襖的老夫人扶著丫鬟的手走進來,眼神掃過林川,眉頭瞬間蹙起。
“玥兒,這是怎么回事?”她喝問一聲,“內院怎會有外男?”
玥兒嚇得趕緊從爐邊跳開,幾步跑到她跟前,拉著胳膊解釋:“奶奶,這是給咱們送墨香炭和新爐子來的林川!我拉他來,是想讓他教教怎么用這銅爐涮肉,爺爺首肯了的。”
“哦?”老太太這才打量起林川,見他雖穿著戎裝,卻站得筆直,神色恭謹,不像輕佻之輩,臉色緩和了些,“就是你送的爐子?”
林川忙躬身行禮:“回老夫人,是卑職送的。”
他心中猜測,這位老婦人恐怕就是福子說的三奶奶。
“既如此,便說說怎么用吧。”
三奶奶在廊下的圈椅上坐下,丫鬟趕緊奉上茶。
林川先取了塊墨香炭,演示如何用引火石引燃,又教她們調節爐底的風門控制火勢:“這炭耐燒,添一次能燒三個時辰。平日不用時,把風門關上,炭火能燜到次日,省得天天引火。”他指了指銅鍋,“將羊肉切成薄片,水沸了下肉,邊涮邊吃,爐子里的熱氣能焐著鍋,吃多久都是熱的。”
玥兒蹲在爐邊,忽然想起什么,問道:“方才你說門窗不能關太緊,這是為何?燒爐子不就該關嚴實了才暖和嗎?”
林川的動作頓了頓,總不能說炭火燃久了會有一氧化碳,只能編了個由頭:“回郡主,這墨香炭雖好,燒起來終究有煙氣,哪怕再淡,悶在屋里久了也會嗆人。留道縫透氣,既能保暖和,又能讓空氣流通,人住著也舒坦些。”
三奶奶在旁聽著,點了點頭:“倒是個細心人。邊關將士常年用炭,想來這些都是經驗之談。”她看向林川的眼神,多了幾分認可,“難為你想得周全。”
“卑職分內之事。”林川躬身道。
三奶奶笑了笑:“這爐子瞧著簡單,內里竟有這許多門道。府里各院都換了新炭新爐,是該讓她們都學學,免得用錯了反倒添亂。”