張心蘭夸張的表現讓大家拿著牛肉干都不敢下嘴了，這玩意兒真有這么硬？

吳桂香正想試一試的手停住，她這牙口更不好，要不還是算了？這牙要是掉了可就麻煩了。

蘇清云笑死，她這二伯母真是表情豐富，有夠夸張，她拿著牛肉干給大家示范，“這種肉干都是風干的，確實會有點硬。”

她撕下細細的一小條，“一般都是撕成細條吃，會越嚼越香的，大家試試。”像她二伯母那樣一大口下去，肯定是嚼不爛的。

大家學著她的吃法，一小條一小條地撕下送入嘴里，還別說，雖然有難嚼，但真的是越嚼越香，回味無窮，滿口的肉香帶著風干的獨特風味，麻辣鮮香，仿佛此刻就置身于漫天碧綠的草原上，和煦的風吹著，風中送來牛哞哞的叫聲。

蘇清云慢慢地嚼著，一臉滿足，好久沒吃到過這個味道了，后世的好多牛肉干都是假的，沒有那個原滋原味兒的感覺，就像是在追著牛啃一樣。

“這東西好吃是好吃，就是有點費牙。”李秀蓮也捂著腮幫子，香是真的，難嚼也是真的。

秦英笑，“大家嘗個味兒嘛，難嚼就少吃點。”

蘇大林嚼著肉干，對老伴道：“這肉干就是要下酒才行，你去給我倒點酒來。”

“這都多晚了還喝酒？”吳桂香罵罵咧咧地起身，卻還是去倒去了。

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