至于后世異常火爆的私房菜，如今并不太被人所接受。

而這棟小洋房，算是私房菜的鼻祖。

這里的老板，五年前從四九城來到了魔都。

靠著一手滿漢大菜，在魔都的餐飲界爭得了一席之地。

每晚就三桌包間，不翻桌。

3999一席。

在98年的今天。

可謂是壕無人性。

這樣的價格，普通老百姓想都不敢想。

可問題是，人家夜夜爆滿。

包間都已經預約到了一個月后。

而今天，因為一位客人，老板特意取消了預定。

不僅如此，還理賠了雙倍的費用。

就因為此刻院子里的這位老人。

“小鐘啊，咱們有多久沒見了？”

鄭老爺子望了望今晚的夜空，突然間感覺，自己真的老了。

“老爺子，我來魔都五年，算下來，至少也要有十年不見了。”

鄭老爺子嘴里的小鐘，就是這家私房菜的老板。

當年老爺子還在部委任職的時候。

小鐘就在離部委不遠的街面上開了一家小店。

精致的小菜，加上特有的炸醬面和打鹵面。

是不少辛苦了一天的公務員，打牙祭的最好去處。

老爺子現在還記得小鐘做的炸醬面。

四肥六瘦的肉醬，搭配黃瓜絲、豆芽，面條筋道。

還有木耳、五花肉、蝦仁等做出來的打鹵面，搭配雞蛋花，湯底濃郁，令人回味。

“那是我第一次吃到這么正宗的炸醬面。”

“老爺子說笑了，我這也只是用心而已，今晚您放心，就知道您老好這一口。”

小鐘已經很久沒有下廚了。

不過，今晚的話，小鐘還親自備好了頂級的食材。

都是自己精心挑選的。

就是要給老爺子下碗記憶深刻的炸醬面。

“哦，現在都是大老板了，還親自下廚呢？”

“老爺子，瞧您說的，這要是換做別人，我自然不屑，可要是老爺子您想念了，那就不一樣了。”_c