宋鐵軍扶著二埋汰,小心翼翼地避開他身上的傷處。
二埋汰一手捂著腦門,另一只手還寶貝似的捧著那塊沾了血漬的五花肉。
小兩口互相攙扶著,上了馬車,慢慢的朝著靠山屯的方向走去。
夕陽的金光灑在他們身上,拉出長長的影子。
影子里的宋鐵軍,挺著肚子,腳步有些沉,卻異常堅定。
影子里的二埋汰,雖然狼狽,腰桿卻挺得比來時直多了,時不時還側過頭,對著媳婦傻樂呵兩聲。
陳光陽和三狗子趕著牛車跟在后面。
三狗子咂咂嘴,小聲對陳光陽說:“光陽,你說二埋汰這算不算傻人有傻福?鐵軍是真稀罕他啊,豁出命去護著…”
陳光陽看著前面兩個依偎的身影,笑了笑,沒說話。
他想起二埋汰當初在豆腐坊里紅著眼說要帶宋鐵軍私奔的傻樣,想起宋鐵軍抱著被蛇咬傷的二埋汰哭喊著“不活了”。
又想起剛才她護犢子般兇悍的背影。
是啊,這倆人的緣分,外人看著不相干,可就像媳婦沈知霜說的,“因為緣分,很有可能就走到了一起”。
二埋汰的憨厚實誠,撞上了宋鐵軍這剛烈如鐵的性子,偏偏就燒成了誰也澆不滅的一團火。
“你媳婦大果子和我媳婦知霜也不差,要是今天她倆也在,能給那仨老娘們干成土豆絲!”
陳光陽忽然有一種,得妻如此,夫復何求的感覺。
他媽的,這才是過日子呢!
牛車“嘎吱嘎吱”碾著夕陽的碎金,慢悠悠晃回了靠山屯。
屯子里炊煙裊裊,空氣里飄著柴火飯的香氣。
陳光陽家那三間大瓦房就在屯子東頭,院子里收拾得利利索索。
“這…這是咋整的?跟人干架了?”
沈知霜看見了二埋汰身上的血刺呼啦的,下意識開口說道。
“甭提了媳婦。”
陳光陽跳下車轅,一邊卸牛套一邊咧嘴笑,“二埋汰今兒是‘英雄救貨’,不對,是‘貨救英雄’,也不對…反正就是為護著給鐵軍包餃子的山貨,讓幾只‘饞嘴瘟’給撓了!”
宋鐵軍小心翼翼地扶著二埋汰下車,臉上那層在黑市兒凍人的冰碴子早就化成了水,只剩下心疼和疲憊。
“嫂子,別聽他瞎白話,就是幾個手欠嘴欠的老娘們兒,偷東西還打人,讓俺給拾掇了。”
話說得輕描淡寫,但微微發顫的手和額角的細汗,還是顯出了剛才那場爆發消耗不小。
二埋汰倒是精神頭挺好,或者說,是被媳婦護著和馬上能吃到餃子的雙重喜悅給頂的。
他呲著大白牙,獻寶似的把那塊沾了血點的五花肉舉到沈知霜眼前:“嫂子!你看!給鐵軍挑的!頂好的五花三層!包餃子!”
沈知霜看著那油紙包上的血點子,再看看二埋汰臉上雖然擦了但還是明顯滲血的口子,又氣又笑:“哎呦我的傻兄弟!肉是好肉,可你這腦袋…快進屋,嫂子給你找紅藥水去!”
幾個人依次進屋。
大奶奶看了一眼二埋汰,直接磕打磕打了一下煙袋鍋子:“二埋汰,咋整的,造這個逼樣呢……”
二埋汰沒好意思,抿嘴一笑。
屋里頓時熱鬧起來。
灶膛的火“噼啪”作響,映得人臉膛紅彤彤的。
大鐵鍋里燒上了熱水,熱氣蒸騰。
沈知霜翻箱倒柜找出了紅藥水和干凈的布條,拉著二埋汰坐在炕沿上,準備給他處理傷口。
宋鐵軍想接手:“嫂子,我來吧…”
大奶奶在一旁直接伸手:“你們兩個都是大肚子,特么我來把!”
大奶奶一擺手:“你倆歇著!挺個大肚子還跟人動了那么大的氣,快坐炕頭暖和暖和!這活兒我熟。”
她動作麻利地解開宋鐵軍之前給二埋汰纏的帕子,看著那腦門上翻著點肉的小口子,嘖嘖搖頭:“這幫天殺的,下手可真夠黑的!二埋汰,疼不?忍著點啊,我給你消消毒。”
二埋汰挺直腰板,一臉“這算啥”的表情:“沒事兒大奶奶!俺皮實!在黑市兒那會兒還沒覺得咋地,鐵軍一來,就更不疼了!”
他一邊說,一邊拿眼瞟坐在炕里頭的媳婦,嘿嘿傻樂。
宋鐵軍被他看得有點不自在,剜了他一眼:“傻樣兒!閉嘴吧你!”可嘴角卻忍不住向上彎了彎。
“哎呦!大奶奶!輕點輕點!”大奶奶手里的棉花球剛沾上紅藥水按上去。
二埋汰剛才那“英雄氣概”瞬間破功,疼得齜牙咧嘴,脖子直往后縮。
“該!讓你逞能!”宋鐵軍嘴上罵著,身子卻不由自主往前探了探,皺著眉看大奶奶處理傷口。
大奶奶樂了:“瞅瞅,還是得媳婦心疼!忍著點啊,馬上就好。”
宋鐵軍這才起身,扶著腰慢慢挪到外屋地。
外屋地更是忙得熱火朝天。
三狗子已經把狍子腿扛了進來,正用斧子“哐哐”地砍成小塊。
大果子系著圍裙,手起刀落,“當當當”地剁著二埋汰早就準備好的五花肉丁。
那肥瘦相間的肉餡兒在刀下飛快地變成細膩的肉糜,空氣中彌漫開一股生肉特有的鮮香氣。
宋鐵軍擼起袖子:“大果子,俺來剁狍子肉,那玩意兒筋多,費勁!”
“不用不用!鐵軍你坐著!”大果子連忙攔住,“你這剛動了胎氣…呸呸,剛動了手,歇著!俺力氣大著呢!”
說著她還特意亮了亮胳膊,其實也沒啥肌肉,就是動作麻利。
“啥胎氣不胎氣的,現在月份小,哪那么嬌氣!”
但是三狗子哪能讓她動手?
還是自己咔咔咔剁了下來。
陳光陽在一旁熟練地把面粉倒進大瓦盆,開始和面。
有力的大手在面團里揉搓按壓,發出“噗嗤噗嗤”的聲響,面團漸漸變得光滑柔韌。“面和硬點兒好啊,吃著筋道!”
媳婦在一旁酸菜絲已經切得細細的,擠干了水分,和剁好的五花肉餡兒混在一個大號搪瓷盆里。
她又開始“叮叮當當”地切蔥花、姜末。
大果子這邊也把狍子肉剁得差不多了,肥瘦相間的肉糜泛著深紅色的光澤。
她把肉糜倒進裝酸菜五花肉的盆里,這下可熱鬧了,紅的、白的、黃的,看著就喜慶。
“光陽哥油滋啦呢?還有花椒水?”
宋鐵軍問,這可是酸菜餡餃子提味兒的關鍵。
“在呢在呢!”陳光陽趕緊從碗柜里端出一個小碗,里面是炸得焦黃酥脆的油滋啦,還有一小碗用熱水泡開、濾掉花椒粒的花椒水。
“鹽、醬油、十三香、豆油…都齊活了!就等調餡兒了!”
這活宋鐵軍能干,她挽起袖子,拿過一雙長筷子,開始攪拌。
她那勁兒頭,不像在拌餡兒,倒像在馴服一頭猛獸。
大果子看著盆里翻江倒海、各種食材被強力揉合在一起的景象,再看看宋鐵軍那微微出汗卻專注認真的側臉,忍不住笑道:“鐵軍姐,你這拌餡兒,看著都像是給二埋汰哥報仇呢!”
“滾蛋!”宋鐵軍笑罵一句,舀起一小勺餡兒,湊到鼻子下聞了聞,又遞給大果子,“嘗嘗咸淡?”
大果子用小指尖沾了點,放進嘴里咂摸:“嗯…香!真鮮亮!”
這邊餡兒調好了,陳光陽的面也和好了,揉成了一個光滑的大面團,蓋上濕布醒著。
三狗子負責剝蒜搗蒜泥。
大奶奶也給二埋汰收拾利索了,腦門上貼了塊干凈的紗布,看著有點滑稽,但精神頭十足,正眼巴巴地盯著裝餡兒的那個大盆,喉結上下滾動。
“瞅你那沒出息的樣兒!”宋鐵軍一邊洗手一邊說他,“跟八輩子沒吃過餃子似的!”
二埋汰嘿嘿傻笑:“那不一樣!這是俺媳婦拼了命護下來的肉,還有俺挨了揍換來的肉,能一樣嘛!指定香掉鼻子!”
大家伙一陣哄笑。
沈知霜拿出幾個大蓋簾,東北都是用高粱桿或者是迷子弄的。
又搬出搟面杖和一小盆干面粉:“來來來,人齊了,開包!”
屋里氣氛頓時達到了高潮。
陳光陽負責揪劑子、揉小面團,動作飛快,一個個圓滾滾的小面球在他手下成型。
沈知霜和大果子是主力搟皮兒,兩根搟面杖在案板上來回滾動,“噠噠噠”的聲音清脆又熱鬧,雪白圓潤的餃子皮像變戲法似的飛出來。
宋鐵軍和二埋汰負責包。
宋鐵軍手法快,取皮、填餡、對折、捏褶,一氣呵成,包出來的餃子肚大邊窄,穩穩當當地立著,像一個個挺著肚子的小元寶。
二埋汰就顯得笨拙多了,餡兒不是放多了就是放少了,捏出來的餃子要么歪瓜裂棗,要么露著餡兒,還得宋鐵軍時不時給他“返工”。
“二埋汰,你瞅瞅你包的!這餃子跟你似的,站沒站相!”
宋鐵軍拿起一個他包的“躺倒派”餃子,哭笑不得地數落。
二埋汰也不惱,撓撓頭:“嘿嘿,俺這不是…這不是想讓餡兒多點嘛!俺媳婦多吃點!”
說著,又偷偷往自己手里的餃子里多塞了點兒餡兒,結果用力一捏,“噗嗤”,餡兒從另一邊擠出來了。
“哎呀!你個敗家玩意兒!”宋鐵軍趕緊拿過面皮給他堵上,氣得在他胳膊上擰了一下。
“哎呦!媳婦輕點!疼!”二埋汰夸張地叫喚。
“活該!誰讓你貪心!”宋鐵軍瞪他,可眼里沒半點真怒,全是無奈的笑意。
沈知霜在一旁看著這對歡喜冤家,抿著嘴笑。
三狗子搓著手,看著餃子包的差不多了:“嫂子,俺看差不多了吧?水都快開了!”
大鐵鍋里的水“咕嘟咕嘟”翻滾著白浪。
沈知霜看了一眼蓋簾:“行,下餃子!鐵軍你別沾手了,歇會兒!”
餃子“撲通撲通”的滑進滾水里。
二埋汰蹲在灶坑前,小心翼翼地往里添柴火,控制著火候。
沈知霜拿著大笊籬,輕輕攪動著鍋里的餃子,防止粘鍋。
不一會兒,餃子們就一個個挺著圓滾滾的肚子,浮了上來,在翻滾的水花里沉沉浮浮,像一群白胖的鵝。
“點水!點水!”沈知霜指揮著。
大果子舀起一瓢涼水,沿著鍋邊“嘩啦”倒了進去。
沸騰的餃子湯瞬間安靜了一下,接著又開始翻滾。
如此點了三次涼水,餃子皮變得半透明,隱隱透出里面深色的餡兒,成熟飽滿的香氣混合著酸菜、肉香、麥香,霸道地充滿了整個屋子,連屋外都能聞到。
“熟了!出鍋!”
沈知霜一聲令下,大笊籬上下翻飛,將胖乎乎的餃子撈起,瀝干水,倒進旁邊早已準備好的幾個大搪瓷盆里。
熱氣騰騰,白霧繚繞。
“開飯嘍!”三狗子歡呼一聲,麻溜地把桌子放好,擺上碗筷。
幾個人圍著炕桌坐下。桌上幾大盆餃子堆得像小山,中間是幾小碗蒜泥醋汁,還有一小碟油潑辣子。
二埋汰迫不及待地夾起一個餃子,也顧不得燙,張嘴就咬了一大口。
“嗷!燙燙燙!”他被燙得直哈氣,手忙腳亂地想把餃子吐出來又舍不得,眼淚都快出來了。
“該!讓你猴急!”宋鐵軍趕緊給他倒了杯涼白開,沒好氣地說:“慢點!沒人跟你搶!”
二埋汰灌了兩口水,舌頭麻了,但眼睛卻亮了:“唔唔!香!真香!”
他顧不上說話,呼呼吹著氣,小心翼翼地咬開第二個餃子。
狍子肉特有的野性香味混合著酸菜的酸香和五花肉的油脂香,在嘴里爆開,筋道的餃子皮包裹著鮮嫩多汁的餡料,再加上一點點花椒水的麻和油滋啦的酥脆口感,簡直好吃得想把舌頭吞下去。
“太好吃了!媳婦,你嘗嘗!這個餡兒調得絕了!”
他夾起一個最飽滿的餃子,吹了吹,小心翼翼地放到宋鐵軍碗里。
宋鐵軍看著碗里那個圓滾滾的餃子,再看看男人亮晶晶充滿期待的眼神,心里暖得一塌糊涂。
她低頭咬了一小口,細細咀嚼。
果然,肉香濃郁,酸菜爽脆解膩,狍子肉的那點山野氣息恰到好處,確實是難得的好味道。
“嗯,好吃。”她點點頭,輕聲說。
“是吧是吧!”二埋汰得到肯定,更來勁了,筷子不停,“嫂子手藝也好!光陽哥面和得筋道!
一群人吃餃子吃的正香呢。
門外王大拐一瘸一拐的走了進來。
陳光陽急忙讓他上炕:“王叔,來一起吃餃子啊。”
王大拐咧了咧嘴,然后興奮的說道:“今天啊,可不光要吃點,沒準還得喝點呢!”
屋里幾個人都看向他。
二埋汰剛被燙過的舌頭還有點麻,含糊地問:“王叔,有啥喜啊?撿著金疙瘩了?”
他腦門上的紗布在油燈下顯得有點滑稽。
王大拐放下碗,抹了把嘴,那雙小眼睛里閃著光,跟點了油燈芯兒似的。
他先清了清嗓子,腰板下意識地挺直了點,帶著點公社干部特有的拿腔拿調:“咳咳,那個啥啊,公社剛開了會,做了幾個重要決定。我先宣布第一個啊,是關于知霜同志的!”
他目光轉向坐在炕里的沈知霜。
沈知霜一愣:“我?”
“經組織研究決定,”王大拐的聲音提高了些,帶著不容置疑的調調,“任命沈知霜同志,為咱們解放公社的主任!”
“啥玩意兒?!”
“主任?!”
陳光陽眼睛直接一亮!
其他人也是一臉喜氣!
王大拐很滿意這效果,嘿嘿一笑,繼續說道:“第二個決定嘛,是關于我的。”
他拍了拍自己那條瘸腿,“組織上考慮我年紀也大了,腿腳也不利索,成天擱公社跑上跑下也費勁。這不,縣里缺個管后勤協調的閑差,就把我調過去了。掛個副科長的名頭,事兒不多,清閑!”
他說是“清閑”、“閑差”,可那語氣里,分明透著股得意勁兒。
調縣里去了,甭管干啥,那都是“進城”了,身份不一樣了!
“哎呀呀!恭喜啊王叔!縣里高升了!”
陳光陽最先反應過來,臉上瞬間堆滿了發自內心的笑容,一把握住王大拐的手,使勁搖晃。
“這可是大喜事!雙喜臨門啊!必須得喝點!”
炕上,沈知霜臉上涌起一片紅暈,不是喜的,倒像是急的。
她聲音都有些發顫,帶著孕婦特有的軟糯,卻又透著焦慮:“王叔…這…這不行啊!我…我這都快生了……”
王大拐一拍大腿,“我話還沒說完呢!組織上能不知道你情況?
正是因為你懷著小崽子,快生了,才更要照顧!”
他看向沈知霜,語氣緩和下來,帶著長輩的關懷,“知霜啊,任命是現在就下,但公社那邊的工作,暫時由我這個‘前’代理社長先替你盯著。手續啥的都先辦好,位置給你留著!
你啥時候生完了,坐完了月子,身子骨養得利索了,啥時候再去上任!公社那頭,正好也理理順,給你收拾個敞亮的辦公室出來!
他頓了頓,看向陳光陽,笑道:“我呢,縣里那頭我也跟領導說好了,等知霜生完了娃,安頓好了,我再過去報到。
光陽啊,你放心,你媳婦這位置,穩當著呢!誰也搶不走!這是組織上對你的信任,更是對知霜同志能力的肯定!”
這番話一說,屋里的人都松了口氣,隨即涌上更大的喜悅。
原來是這樣!給沈知霜留好了位置,等她生完孩子再去挑大梁。
王大拐還特意等著照顧她上任后再去縣里,這安排,太熨帖了!
沈知霜緊繃的身體這才徹底放松下來,長長地舒了口氣。
哎呀媽呀!嚇死我了!”
宋鐵軍拍著胸脯,剛才她都為沈知霜捏了把汗,“嫂子,聽見沒?給你留著呢!等你生完大胖小子,再去當你的女社長!
這才對嘛!王叔這事兒辦得地道!”她沖著王大拐豎了個大拇指。
謝了,王叔!”陳光陽再次握住王大拐的手,這次握得更用力,眼神真摯無比。
“謝啥!一家人不說兩家話!”王大拐擺擺手,笑得豪爽。
陳光陽雙眼瞬間里面全都是笑意。
自己的商業帝國這邊已經搭建好了地基。
媳婦這邊仕途上也開始平步青云了!
一切都按照自己預想的來了!
倒是王大拐在一旁喝著餃子湯說道:“光陽啊,唯一難點就是……你得琢磨個辦法,讓知霜服眾……”
“我可聽說其他大隊和副主任是有幾個刺頭的……”
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