西寧城，楊家二房的宅子，田外公和春曉吃完晚飯才回來，田外公背著手在院子里溜達，春曉送走酒樓打掃衛生的婆子。

關上宅子大門，春曉琢磨有老人要照顧，宅子里需要兩個粗使婆子。

田外公站在院子里的柿子樹下，樹下排放六口大缸，大缸內裝著梨，反復解凍，梨子已經變成黑色。

春曉見外公拿起凍梨，“外公想吃？”

田外公皺著眉頭，“梨凍成黑色還能吃？”

春曉笑的神秘，“您嘗過就知道能不能吃。”

田外公凍的手疼，將凍梨放到懷里，外孫女的一切都讓他新奇，“聽你的語氣，我要好好嘗嘗。”

春曉回憶東北整活的視頻，一個時辰后，兩杯凍梨汁，一盤凍梨切片擺成的花，花上點綴著干桂花，最后一盤用梨汁和石花菜做的果凍，宅子沒有模具，春曉用刀雕的果凍梨。

田外公一時間不知道先品嘗哪一道，“這是你為茶樓準備的新品？”

春曉忙碌半天，喝一口梨汁解渴，“嗯，可惜沒什么技術含量，我這邊出新品，對家像蒼蠅似的盯上來，不用兩日就能復刻出來。”

田外公吃著凍梨片，緩解干燥室內引起的嗓子不適，“解凍的凍梨挺潤喉，我可不信你沒有預防措施，能復刻的都不是昂貴的點心，我說的可對？”

春曉笑的像個小狐貍，“還是外公最懂我。”

田外公虛點空氣兩下，話音一轉說起正事，“你秋收后一直收糧食，現在收了多少？”

春曉說起糧食就郁悶，“除去豆子，高粱，小米，小麥，一共收了不到萬斤。”

“你要養的人不少，還要存糧食以備不時之需，這些糧食不夠。”

春曉揉了把臉，“西北糧食產量不高，今年府衙只征小米和小麥，百姓本就吃不飽，除了家境困難需要銀錢的人家，沒有人愿意賣糧食。”

“老莊家戶怕有雪災，為了活命不敢賣糧食。”

春曉起身拿賬本，“最近我手里回籠不少銀錢，我準備拿出一半買土地建莊子，剩下的一半從糧商手里買高價糧。”

田外公注視著厚厚的賬本，“我能看看嗎？”

“當然，我在外公面前沒有秘密。”

田外公呵呵一笑，這丫頭的嘴能騙鬼。

春曉手里的是總賬本，上面記錄著她所有產業的投入與收入，田外公心算了得一盞茶的時間算清賬目。

這一回田外公真吃驚了，“你比我強，我一年時間可置辦不出如此大的家業。”

春曉含蓄，“一般，一般。”

田外公，“”

有被外孫女裝到！

春曉將賬本放起來，湊到外公身邊，“外公，你有沒有京城的消息？”

田外公摸著胡子，“你想知道什么？”

春曉木著臉，這就是她不喜歡和外公長時間接觸的原因，剛起個頭外公就知道她的想法，“上次說王家的皇子不行了，現在可有消息？”

田外公嘖嘖稱奇，“還活著，說是被一位大師救了，只是日后要纏綿病榻，現在已經離宮養病。”