“不是，就是縣里的市民，年齡不大，二十出頭，賣的農產品都是些爛菜，我都懷疑是從菜市場撿的。”呂文安道，“我懷疑是故意找茬的。”

“誰這么熊心豹子膽，在長豐縣還敢找我們的茬？”陳浩道，“花山飯店和興盛酒樓，還沒遇到這種情況吧？”

兩家飯館不是沒爭吵，也有顧客鬧事，但要么是喝多了發酒瘋，要么就是覺著沒給上茅臺，面子過不去，跟服務員爭吵。

不過真故意鬧事的卻沒有。

“這么好的生意，總歸有人會看著眼熱。”呂文安道，“長豐縣的人，都以到興盛酒樓吃飯為榮，就是機關單位的干部，提吃飯的地方，也一定是興盛酒樓。”

“興盛酒樓的服務，菜品，裝修，都是最好的，關鍵還有茅臺，到這地方吃飯就是有面子，別的地方吃飯上不得臺面。”

“普通市民心疼錢，不舍得到興盛酒樓，也會到花山飯店，花山飯店的裝修和菜，比不上興盛酒樓精細，但是口味和服務也都是很好的。”

兩家飯館，壟斷了長豐縣的餐飲行業。

一點都不吹。

“浩哥，興盛酒樓還得擴充，這些桌椅不夠，很多人來了沒位置吃飯，排隊要排很久，規模要是再大些，銷售額能更好。”呂文安道，“關鍵吧，我覺著最近的風氣不太一樣了，冒出來不少攤點。”

“也有不少人看著飯館的生意好，想做這方面的生意，規模大些，能讓這些人跟我們的距離更遠，只能在我們后面吃灰。”

興盛酒樓就是下金蛋的母雞。

這么好的生意，得弄條護城河，最好的方式就是擴大規模，興盛酒樓有實力擴大規模。

一天的營業額2000塊錢左右，利潤率能有50%，每天進賬就有1000塊錢，一個月3萬塊錢的利潤。

不過擴建的錢肯定得陳浩拿大頭。

“的確有必要，但不能在現在的基礎上擴建，得在旁邊找塊地，面積更大些，建新的酒樓，建成了，興盛酒樓就搬過去。”陳浩道，“建更大的酒樓，花費的時間很長，如果是在現在的地方擴建，等于是停業了，顧客會走，這個空檔如果有人模仿我們搞類似的飯館，生意肯定會被搶去。”

“等后面新的酒樓建起來，這些丟失的老顧客再想拉回來，就難了，而且停業了，服務員和廚師的工資怎么辦？照常發，我這邊虧的慌，不發，人肯定會走，少發，也會走。”

服務行業的更新換代其實很快，這年月，供銷社還是主流，過段日子，會有不少的雜貨店，小賣部出來，再過些年，百貨店和商場也會顯得老氣。

餐飲行業更是如此。

跟游戲類似，要保持競爭，得不斷地更新升級，得有新鮮感，適應時代，而不是等時代適應自己。

“我有空就在周邊走走，看看哪有合適的地。”呂文安道。

兩人正說著話的功夫，興盛酒樓外面來了個人。

這人二十出頭，手里提著一個蛇皮袋，到了興盛酒樓門口，把蛇皮袋一抖，里頭全是些爛菜。

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