“老板，哦不，東家，您說每個月三十斤陳米？”中年人再也無法淡定，整個人都激動起來。

三十斤陳米，節省一點的話，足夠他養活一大家子。

甚至，還可以去黑市換粟米，他們一家就不用繼續挨餓了。

趙正點點頭，“要求很簡單，我會派些年輕人過來，你只需要教會他們做醋就行了。”

中年人原本激動的心情頓時沉入谷底，“不行，這是我家傳的手藝，我只能傳給我兒子”

“那就算了，這鋪子我要了，不過你我也不雇了。”趙正淡淡一笑，拿出了契約，遞了過去。

最終，中年男人還是敗給了生活。

而趙正則是以三十五斤陳米的工錢，買斷了他家的手藝。

其實趙正不太看得上醋這種小生意，但這玩意能養活不少人，大小也算個產業，以后他家業越來越大，需要養活更多的人。

這只是開始，未來他還要置辦更多密集型的產業，壟斷一地的行業，當一地只手遮天的土皇帝！

而隔壁一家鋪子則是做醬油的，而醬油也是用大豆等糧食做的。

面臨的困境跟醋店一樣，趙正不僅盤下了他的店，還把他的手藝給買斷了。

“東家，咱們為什么要花高價買斷他們的手藝啊？現在醋和醬油又賣不出去，做出來豈不是浪費嗎？”

趙正笑著道：“別人賣不掉，不代表我們也賣不掉。”

這種零添加的上等陳醋，系統回收一斤要四五十文呢，去掉人工和成本，起碼賺一半。

以后組建了商隊，在各地開店，靠著價格戰他都能碾死同行。