“滋啦——！”

長條面坯接觸鐵鍋里熱油的剎那，周圍立刻涌現出無數細密如珍珠般的氣泡，白色的面坯以肉眼可見的速度發生著神奇的變化。

面胚浮在油面上，如同一雙無形的手托起，迅速膨脹、變得豐腴，在油鍋中自由地翻滾、旋轉。

等到那油鍋里的油條炸至兩面金黃、體型飽滿膨脹到極致，師傅用那雙長長的木筷，精準地將其夾起，在空中短暫控一下油，滴落的油珠在晨光下晶瑩剔透，這一幕徹底看呆了旁邊躲在鐵皮垃圾箱里的王大眼。

當那濃郁的油脂香氣與小麥經過高溫催化后特有的焦香，順著垃圾箱的缺口飄了進來，讓王大眼不斷地吞咽著口水。

“那是什么？”躺在垃圾中的王大眼直勾勾地看著遠處的早點攤，他那指

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