燒烤對火候把握,極為考究。
但陳陽擁有大師級廚藝,這些對他來說,根本不是難事。
有楊力幾人的幫忙,陳陽很快就把燒烤攤支棱起來。
然后,把食材和各種調料,全部都擺放在單獨的小木桌上。
陳陽用一根刷子,把牛排表面都刷上了一層油。
之后,就放在鐵架上烘烤。
在燒烤的過程中,根據木炭對牛排的烘烤效果進行翻面,并刷上了他親自調配出來的醬汁。
十來分鐘后,牛排的香味便徹底散發出來,讓人精神一振。
陳陽用小刀切開牛排,見里面肉質已經熟透。
于是,他便朝楊力說道:
“楊隊,你去告訴我老婆,牛排我烤得差不多了。讓她帶著叔叔阿姨過來,可以準備開吃了。”
“好的,老板!”
楊力點頭應道。
旋即,就快步朝湖邊跑去。
幾分鐘過后。
葉正華就提著漁具往回趕,身后則是跟著溫婕和葉清雅母女。
“叔叔,你們回來得正是時候。”
“牛排已經烤熟了,我把它放在餐盤上。還有一些牛肉串、牛肉丸,你們要是餓了,可以想吃點填填肚子。”
“旁邊,還有我剛調制好的醬料,你們可以試試,看合不合口味。”
陳陽抬頭,目光看向葉正華,笑吟吟的說道。
“陳陽,你的廚藝那么厲害。想來,燒烤對你而,也不是什么難事。”
“不過,確實該好好品嘗。”
“看是不是跟你做菜的手藝,一樣出色。”
葉正華對陳陽的廚藝,非常認可。
因此,在他看來,陳陽燒烤的技藝,也不會差到哪里去。
“老公,你做的東西,肯定非常美味。”
“我對你的廚藝,有絕對信心。”
葉清雅一臉自信,朝陳陽說道。
說完。
葉正華和葉清雅父女,便拿起桌子上的刀叉,坐在椅子上,將餐盤上的牛排切成小塊,然后蘸上碟子中的醬汁,美美的品嘗起來。
肉質緊湊,充滿嚼勁。
尤其是那口感甘甜的醬汁,散發出濃郁的香味,讓牛排的味道徹底得到升華。
簡直好吃到爆炸!
陳陽親手烤制出來的牛排,比葉正華和葉清雅父女,之前去高檔西餐廳吃過的牛排,好吃數倍。
二者,完全不是一個級別的。
“媽,你快嘗嘗!”
“陳陽做的牛排,味道真的太美味了!完全就是神仙美食。”
葉清雅瞪大眼睛,而后朝母親溫婕看去,一臉激動的勸道。
“是嗎?那我試吃一塊。”
說話間。
溫婕從葉清雅手中接過了叉子,然后叉起一小塊牛排,蘸上醬汁后,放入嘴中吃了起來。
牛排很有勁道,越嚼越香,讓人根本就停不下來。
可以說,這是溫婕截止到目前,所吃過味道最好吃的牛排。
可見,陳陽燒烤技藝有多么出色!
一刻鐘后。
陳陽又烤好了幾塊牛排,用夾子夾到了餐盤上。
由于燒烤架位置足夠大,他還順帶烤了牛肉串和牛肉丸,以及一些小白菜、金針菇、茄子等。
搭配上孜然粉和燒烤調料,還有他親自調配出來的醬汁。